به گزارش رکنا، ذرت همزمان که مفید است می تواند مضراتی نیز داشته باشد.اکثر ما این باور غلط را داریم که ذرت یک نوع سبزیجات است اما درواقع ذرت یک نوع دانه خوراکی است و امروزه در تمام جهان یافت می شود ؛ این دانه بستگی به اینکه در کجای جهان روییده باشد، رنگ های مختلفی دارد؛ از رنگ سفید تا زرد روشن و نارنجی. یکی از محبوب ترین انواع آن ، ذرت شیرین است ، این دانه ها در غذاهای مختلفی مورد استفاده قرار می گیرد و به روش های متنوعی پخته می شود. آنها سرشار از مواد مغذی می باشند که برای بدن مفید هستند.
ذرت گیاهی یک ساله و دارای ارزش غذایی فراوان است که اینفوگرافی زیر به فواید و مضرات ذرت پرداخته است.
