به گزارش همشهری آنلاین، آب انگور یکی از سالم‌ترین و مغذی‌ترین نوشیدنی‌هاست. این آب میوه خوشمزه دارای فواید بهداشتی از جمله پیشگیری از بیماری‌های قلبی، سرطان و بهبود بینایی، پوست سالم و غیره است. در ادامه به بررسی برخی از خواص آب انگور پرداخته شده است.
مواد مغذی آب انگور
اطلاعات تغذیه‌ای ۱ لیوان (تقریباً ۲۵۳ گرم) از آب انگور طبیعی به شرح زیر است:
کل کالری:۱۵۲
کل چربی:۰.۳ گرم
سدیم:۱۳ میلی گرم
پتاسیم:۲۶۳ میلی گرم
کل کربوهیدرات ها:۳۷ گرم
فیبر غذایی: ۰.۵ گرم
شکر: ۳۶ گرم
ویتامین سی: ۱۰۵٪
کلسیم:۲.۱٪
آهن:۳.۵٪
مزایای سلامتی آب انگور
۱. جلوگیری از سرطان
انگور سرشار از آنتی اکسیدانی به نام پلی فنول است که روند گسترش سرطان را کندتر می‌کند یا آن را متوقف می‌کند. به خصوص آب انگور بنفش می‌تواند به هنگام مصرف منظم از بسیاری از سرطان‌ها مانند ریه، دهان، حلق، تخمدان، گردن رحم، پروستات، روده بزرگ و لوزالمعده جلوگیری کند.
۲. کنترل دیابت
به بیماران دیابتی توصیه می‌شود که آب انگور مصرف کنند زیرا نشاسته‌ها و شیرینی‌های موجود در بدن را کاهش می‌دهد. اگر تمایل به کاهش اثرات دیابت دارید، پس از مصرف منظم آب انگور، می‌توانید خود را از افزایش عمده قند دور کنید. بنابراین آب انگور برای بهبود و کنترل دیابت از طرف متخصصان بهداشت بسیار توصیه می‌شود.
۳. درمان مشکلات اسیدیته
خود انگورها طعم زیر اسیدی (ترش) دارند، اما تعجب آور است که بدانید که این آبمیوه بعد از هضم واکنش قلیایی دارد. این ویژگی به درمان مشکلات ناشی از اسیدیته در دستگاه گوارش کمک می‌کند که می‌تواند بسیاری از مشکلات بهداشتی دیگر را که در پی آن ایجاد می‌شود، درمان کند.
۴. آب انگور برای کاهش وزن
آب انگور دارای آنزیم چربی سوزی است که نشاسته و قند بدن ما را جذب و کاهش می‌دهد. افرادی که می‌خواهند به یک رژیم غذایی سالم دست یابند باید آب انگور را به عنوان یکی از بخش های مهم رژیم غذایی خود درج کنند. این امر نه تنها در بین سایر رژیم های غذایی خوشمزه خواهد بود، بلکه به شما کمک می‌کند تا به هدف مورد نظر خود برسید. این یکی از بهترین مزایای آب انگور است.
۵. تقویت هضم بهتر
قابل ذکر است که استفاده از آب انگور برای معده سفارش شده است است. آب انگور به شما کمک می‌کند تا هضم بهتری داشته باشید زیرا باعث افزایش جریان آب در معده می‌شوند. این میوه ها را به همراه پوست و هسته آن مصرف کنید زیرا مقدار فیبر اضافی در این دو وجود دارد که فعالیت روده شما را بهبود می‌بخشد.
۶. نوشیدنی مفید برای تصلب شرائین
در انگور ها پکتین وجود دارد که برای کاهش رسوبات شریانی که در رگ ها جمع می‌شوند مناسب است. از طرف دیگر، ویتامین C به حفظ و تقویت خاصیت ارتجاعی شریان ها کمک می‌کند. بنابراین می‌تواند نوشیدنی مفیدی برای تصلب شرایین باشد.
۷. عامل تقویت کننده انرژی
آب انگور انرژی بیشتری به ما می‌دهد و همچنین به عنوان تقویت کننده خلق و خو عمل می‌کند. با افزایش سطح انرژی، ما علاقه مند به کار در آینده خواهیم بود و در انجام کارهای سخت پر تلاش خواهیم بود. آب انگور مملو از محتوای آهن و آنتی اکسیدان های لازم برای کاهش تنبلی است. این می‌تواند به عنوان تقویت کننده فوری عمل کند، از این رو توسط ورزشکاران برای به دست آوردن انرژی اضافی در حالی که به طور مداوم آن را در طول بازی از دست می‌دهد، مصرف می‌شود.
۸. تثبیت سطح کلسترول
آب انگور برای کاهش کلسترول؛ یکی از بهترین کاربردهای آن است. سطح کلسترول با مصرف آب انگور یا حتی اضافه کردن انگور به رژیم غذایی شما حفظ می‌شود. روزانه یک لیوان آب انگور باعث کاهش میزان کلسترول بدن می‌شود. این یک لیوان آب انگور در مواد مغذی و سایر اجزای آن بسیار غنی است. کلسترول بد موجود در بدن ما باعث ایجاد انسداد هایی در عروق ما می‌شود، بنابراین جریان خون در رگ ها را محدود می‌کند. از این رو باید سطح کلسترول بد خون را کاهش دهیم که دارای عوارض جانبی زیادی است.
۹. تقویت سیستم ایمنی
انگور و آب انگور مملو از آنتی اکسیدان ها و ویتامین ها است که به تقویت ایمنی ما کمک می‌کند. سیستم ایمنی بدن ما تقویت می‌شود که مطمئناً به بدن ما کمک می‌کند تا علیه هرگونه مشکلات مسمومیت و همچنین بیماری‌های جدی مبارزه کند. این بیماری به ما کمک می‌کند تا از به وجود آمدن سرماخوردگی، خلط ها و سرفه ها، یا هرگونه عفونت باکتریایی یا ویروسی جلوگیری کنیم. این خواص موجود در آب انگور ما را از عفونت و آلرژی خلاص می‌کند و از این رو به مبارزه با اقدامات میکروبی به ما کمک می‌کند.
۱۰. تقویت سلامت قلب
مزایای آب انگور برای سلامتی قلب باورنکردنی است. آب انگور با کاهش احتمال ابتلا به بیماری‌های قلب، قلب سالم را مهیا می‌کند. همچنین فشار خون را در شرایط عادی حفظ می‌کند و از این رو خطر حملات قلبی را کاهش می‌دهد. تولید اکسید نیتریک در بدن ما برای رگ‌های خونی ما مفید است. انعطاف پذیری رگ‌های خونی به دلیل این ترکیب موجود در انگور در برابر فشار خون مقاوم می‌شوند.
۱۱. تسکین سردرد
اگر از سردرد ناشی از بیماری رنج می‌برید، آب انگور برای کاهش سردرد، راه حل مناسبی را برای شما فراهم می‌کند. مصرف یک لیوان آب انگور به عنوان داروی خانگی هنگام صبحانه یا بعد از ناهار برای این مشکل سردرد پیشنهاد می‌شود. سردرد واقعاً تحریک کننده است که به شما اجازه نمی‌دهد روی کار خود تمرکز کنید. مطمئناً با مصرف آب انگور یک درمان مناسب برای این مشکل دریافت خواهید کرد.
۱۲. کمک به تقویت استخوان ها
آب انگور به تقویت استخوان های ما کمک می‌کند، بنابراین تراکم استخوان را افزایش می‌دهد که به عنوان چارچوب اصلی پشتیبانی ما عمل می‌کند. آب انگور سرشار از مواد معدنی مانند آهن، کلسیم و منگنز است که در حفظ سلامت استخوان‌ها نقش اساسی دارد.
عوارض و اثرات جانبی آب انگور
حتی اگر عاشق نوشیدن آب انگور به دلیل طعم و خواص آن باشید، رعایت مقادیر روزانه دوز ضروری است. زیاده روی در نوشیدن آن می‌تواند منجر به عوارض جانبی زیادی از جمله:
سوء هاضمه
حالت تهوع
دهان خشک
گلو درد
سرفه کردن
سردرد
مشکلات عضلانی
سوزش قلب
ریفلاکس
واکنش‌های آلرژیک مانند خارش دهان و گلو
