وی در بریتانیا با شخصیت‌های علمی مختلف چون آرتور دیِ کیمیاگر، ویلیام لی لیِ ستاره شناس و... آشنا شد.وی در ۱۵۷۶ در مجارستان و در خانواده یک کشیش به دنیا آمد و در زادگاهش نزد یک زرگر و سپس یک سکه فروش شاگردی کرد؛ اما به زودی راهی سفری به اروپا شد و از دربار امپراتوری مقدس روم و نیز دربار موریس هسن کاسل دیدن کرد. در آن زمان دربار موریس مرکز فعالیت‌های مرتبط با علوم غریبه و کیمیاگری در اروپای آن زمان بود. در نهایت هونیادس در ۱۶۰۸ به لندن درفت و در آنجا به زرگری پرداخت. کار کیمیاگری هونیادس بیشتر در ارتباط با خواص جیوه و «رازهای» آن بود و او فکر می‌کرد که اسرار تبدیل عناصر برای رسیدن به طلا را کشف کرده است. از نظر او ماده اصلی کیمیاگری جیوه بود. به گفته ویلیام لی‌لی وی توانست در یک آزمایش طلا و نقره را با استفاده از جیوه از بین ببرد سپس ماده حاصله را به جیوه و در نهایت آن را به یک پودر قرمز رنگ بدل کند. از دیدگاه دانش امروزی این پودر احتمالا فقط اکسید جیوه بوده است. وی در ۲۸اوت۱۶۴۶ در آمستردام درگذشت.
