سید محمد موسی کاظمی در گفت‌وگو با خبرنگار فارس، با اشاره به برپایی موکب آستان مقدس بانوی کرامت در عمود ۱۰۸۰ مسیر پیاده‌روی نجف به کربلا اظهار کرد: آشپزخانه و مهمانسرای حضرت از ۱۵ شهریورماه فعالیت خود را شروع کرده و به پذیرایی از زائران پرداخته است.
وی با اشاره به پخت و توزیع ۱۸ هزار و ۵۰۰ غذای تبرکی حضرتی در موکب آستان مقدس قم گفت: در سه وعده اصلی صبحانه، ناهار و شام غذاهای مختلف از جمله چلوگوشت، چلو مرغ، چلو کباب، قرمه‌سبزی، ساندویچ مرغ، ساندویچ فلافل و ساندویچ تخم مرغ توزیع می‌شود.
مسئول مهمانسرای موکب آستان حضرت فاطمه معصومه(س) از توزیع ۱۴ هزار و ۵۰۰ تغذیه در سه میان وعده پیش از ظهر، بعد از ظهر و غروب خبرداد و اضافه کرد: در میان وعده‌ها از زائران با آب دوغ خیار، بستنی، فالوده، سوپ و میوه پذیرایی می‌شود.
وی با اشاره به اینکه امسال از ۱۵ شهریورماه شاهد حضور حجم قابل توجه زائران در مسیر پیاده‌روی بوده‌ایم، مطرح کرد: در سه وعده اصلی و سه میان وعده به صورت میانگین روزانه ۱۸ تا ۳۳ هزار پذیرایی در میان زائران توزیع شده است.
موسی کاظمی با بیان اینکه سه آشپز و هفت کمک آشپز از ابتدای فعالیت موکب پخت غذا را در آشپزخانه موکب دنبال کرده‌اند، عنوان کرد: با حضور برخی از خدام که به صورت موقت در آشپزخانه فعالیت دارند در مجموع هر روز ۱۵ خادم برای پخت غذا فعالیت دارند که این تعداد نسبت به حجم غذاهای تهیه شده بسیار اندک است.
وی خاطرنشان کرد: بیشتر مواد اصلی مورد نیاز آشپزخانه از ایران تهیه و برخی از کالاهای خاص مورد نیاز نیز در عراق تامین شده است.
انتهای پیام/78023
