کریم رفعت‌نیا مدیر بازرسی سازمان جهاد کشاورزی استان زنجان در گفت‌وگو با خبرنگار تسنیم با بیان اینکه طبق قانون، بازرسی و نظارت بر بازار برعهده سازمان جهاد کشاورزی گذاشته شده است، اظهار داشت: با توجه به اینکه یک هزار و 600 واحد نانوائی در کل استان فعالند، از زمان هدفمندسازی آرد و نان، با توجه به اینکه سازمان جهاد کشاورزی دارای کمبود نیروست اما نزدیک به 30 هزار مورد بازرسی از نانوائی‌ها انجام داده است.
وی گفت: حضور بازرسان در واحدهای نانوایی به‌شکل روزانه یا براساس شکایت‌های مردمی و سایر شاخص‌های مدنظر سازمان از جمله، کم فروشی، گرانفروشی، تعطیلی غیرمجاز، کاهش ساعت پخت، در دو شیفت صبح، عصر و روزهای تعطیل انجام می‌گیرد و در صورت تخلف به تعزیرات معرفی می‌شوند و بیش از یک هزار و 300 مورد پرونده تخلفات نانوایی تشکیل و به تعزیرات استان معرفی شده است.
وی در خصوص تعیین ساعت کاری نانوایی‌ها گفت: سازمان بازرسی دخالت مستقیم در تعیین ساعات کار ندارد زیرا بر حسب پخت نان زمان آن در شهر زنجان و شهرستان‌ها تفاوت دارد و تعیین ساعت کاری بر عهد اتحادیه است.
مدیر بازرسی سازمان جهاد کشاورزی استان زنجان، در خصوص شلوغی نانوایی‌ها گفت: هیچ گونه کاهش سهمیه‌ای نداشته‌ایم و حتی در برخی موارد شاهد افزایش سهمیه برخی نانوایی‌ها هستیم.
وی با بیان اینکه مردم در صورت مشاهده تخلف می‌توانند با شماره 124 تماس گرفته و شکایت خود را مطرح کنند گفت: در صورت تخلف نانوایی پرونده تشکیل و به تعزیرات ارسال می‌شود و نانوائی‌هایی که نان با کیفیت به مردم ارائه دهند تشویق شده و سهمیه مازاد آرد به آنها تعلق می‌گیرد.
گرایش مردم به استفاده از نان سنتی
مهدی بیات رئیس اتحادیه نانوایان استان زنجان ،نیز در خصوص شلوغی نانوایی‌ها گفت: مصرف نان به دلیل گرانی برخی کالاها از جمله، برنج، ماکارونی و غیره افزایش پیدا کرده و همچنین سهمیه نوع دو، نانوایی‌های فانتزی که نزدیک به 25 واحد بوده آزاد شده و فروش آنها نیز به شدت کاهش یافته است و به دلیل گرانی نان فانتزی‌ها گرایش مردم به نان لواش و سنتی بیشتر شده و عمده دلیل شلوغی نانوایی‌ها نیز به این علت است.
بیات در خصوص بی‌نظمی ساعت کار نانوایی‌ها گفت: ساعت کار نانوایان طبق سهمیه بندی پخت که دارند از ساعت 6:30 تا 13 مشخص شده است و اگر تخلفی هم اتفاق بیفتد هیچ چیز در دست اتحادیه نیست، زیرا پخش سهمیه بر عهد اداره کل غله و نظارت نیز بر عهده سازمان جهاد کشاورزی است.
عدم کاهش آرد سهمیه‌ای نانوایی‌ها
ولی‌اله زمانی، مدیر کل غله و خدمات بازرگانی استان زنجان، با بیان اینکه توزیع سهمیه آرد بر اساس تصمیمات اقدامات کارگروه گندم، آرد و نان گرفته می‌شود گفت: بعد از هدفمندی یارانه‌ها هیچ گونه تغییری در سهمیه آرد نانوایی‌ها در خصوص کاهش یا افزایش اعمال نشده است و نانوایی‌هایی که به صورت دو شیفت فعالیت می‌‌کنند به صورت روزانه آرد مازاد به آنها تعلق می‌گیرد.
مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان زنجان بیان کرد: 25 واحد نانوایی آزادپز و فانتزی در کل استان وجود دارد که پنج واحد در شهر زنجان فعالیت می‌کند و کاهش پخت آنها، تاثیر قابل توجهی بر شلوغی نانوایی‌ها ندارد.
روند بازرسی‌ها باید اصلاح شود
رضا مظفری مدیر کل تعزیرات استان زنجان، در خصوص عوامل بازدارندگی تخلفات نانوایی‌ها گفت: وقتی پرونده به تعزیرات ارسال شود در سریعترین زمان رسیدگی می‌شود، اما سوالی که در اینجا مطرح است اینکه، آیا بعداز رسیدگی تعزیرات، سازمان بازرسی پیگری می‌کند تا مجددا تخلف تکرار نشود؛ یا فقط وظیفه دستگاه‌های ناظر گزارش تخلفات است.
وی افزود: باید روند بازرسی‌ها اصلاح شود زیرا صرفاً جریمه کار ساز و بازدارنده نیست و متولیان امر باید به این کار ورود جدی پیدا کنند.
مظفری عنوان کرد: یکی از عوامل شلوغی برخی نانوایی‌ها شاید در کیفیت نان ارائه شده باشد که از جهاتی مثبت است زیرا نان خوب ارائه می‌دهد و مورد استقبال مردم است، که البته باید فکری به این شلوغی‌ها شود و یا شلوغی می‌تواند ناشی از کمبود آرد باشد که این امر باید مورد توجه بازرسان قرار گیرد و نظارت‌ها را بهتر انجام دهند.
وی تصریح کرد: دستگاه‌های بازرسی در صورت احصاء تخلف در خصوص آرد، باید این مسئله را مورد توجه قرار دهند که آرد قاچاق کشفت شده که تحت عنوان کالای خارج از شبکه نام‌گذاری می‌شود از کجا و از چه طریقی به دست نانوایان رسیده، مگر سهمیه آرد نانوایان مشخص نیست.
وی بیان کرد: چرا بازرسی‌ها به خوبی انجام نمی‌گیرد که برخی نانوایان به صورت خودسرانه وزن چانه را کم گرفته و اندازه نان کوچک و باعث گلایمندی مردم می‌شوند؟ مگر سهمیه آرد به یک اندازه به نانوایی‌ها ارائه نمی‌شود؟ اینها مواردی هستند که دستگاه‌های ناظر باید با جدیت به این مسایل ورود پیدا کنند تا حقی از مردم ضایع نشود.
مدیرکل تعزیرات استان زنجان، در خصوص تخلف چندین باره برخی نانوایی‌ها و علت عدم باز دارندگی جریمه‌ها گفت: درگذشته شاید جریمه‌ها باز دارنده نبوده، اما با تصویب قوانین در شورای عالی هماهنگی اقتصادی کشور اختیارات تعزیرات حکومتی بیشتر شده که هم در خصوص همراهی با کسبه بازار و هم در جهت بازدارندگی از تخلفات، قوانین جامع و کاملی است.
انتهای پیام/
