سالاد ها منبع خوبی از فیبرها هستند که برای بدن بسیار مفید هستند ما
در این مطلب از پرشین وی قصد داریم برای شما عزیزان طرز تهیه یک
سالاد پر خاصیت ،سالاد لوبیا چیتی را برایتان به اشتراک بگذاریم تا انتهای
این مطلب همراه ما باشید
مواد لازم:
لوبیا چیتی پخته یک فنجان
مغز کاهو خرد شده یک فنجان
مغز کرفس خرد شده یک فنجان
سیب زمینی
پخته و خرد شده یک فنجان
خیارشور خرد شده نصف فنجان
لبوی خرد شده نصف فنجان
روغن زیتون و
آبلیمو از هر کدام۳ قاشق سوپخوری
نمک و فلفل بقدر دلخواه
طرز تهیه:
موادی که برای سالاد تهیه کرده ایم را
در ظرف سالاد می ریزیم .
سپس روغن زیتون ، آبلیمو ، نمک و فلفل را اضافه می کنیم و بعد از به هم زدن به
سالاد اضافه می کنیم .
(در صورت تمایل می توانید روی سالاد را با تخم مرغ ورقه ورقه شده تزئین نمایید)
۱٫ درمان خشکی پوست:
خشکی پوست یکی از علائم کمبود ویتامین B در بدن است؛ لوبیا چیتی به دلیل مقادیر بالای ویتامین های B که دارد خشکی پوست و علائم آن را درمان می کند.
۲٫ درمان ریزش مو:
یکی از دلایل ریزش مو کمبود پتاسیم در بدن است؛ لوبیا چیتی غنی از پتاسیم است و می تواند به درمان ریزش مو کمک کند.
۳٫ جنین و زنان باردار:
فولات یا اسید فولیک موجود در لوبیا چیتی احتمال نقص لوله های عصبی جنین در دوران بارداری را کاهش می دهد.
مقادیر بالای پروتئین و مواد مغذی موجود در لوبیا چیتی باعث رفع خستگی و افزایش انرژی در زنان باردار می شود.
مس و آهن موجود در لوبیا چیتی برای پیشگیری و درمان کم خونی در زنان در دوران بارداری و شیردهی مفید می باشد.
مقادیر بالای فیبر موجود در لوبیا چیتی از یبوست دوران بارداری پیشگیری می کند.
۴٫ زنان شیرده:
مقادیر بالای ویتامین ها و مواد معدنی موجود در لوبیا چیتی به ویژه ویتامین های B باعث افزایش شیر مادر و تقویت بدن زنان در دوران شیردهی می شود.
سیب سبز / کوکا