اگر می خواهید در این روزهای سرد پاییزی یک نوشیدنی گوارا و مفید برای بدن را تجربه کتید ما امروز برای شما طرز تهیه چای انار یک نوشیدنی پاییزی گورا را برای شما آماده کرده ایم یکی از دمنوش های مناسب فصل پاییز و پر
از آنتی اکسیدان و مفید برای بدن در این مطلب از پرشین وی طرز تهیه این چای خوشمزه را به شما آموزش خواهیم داد
یکی از دمنوشهای بسیار خوشمزه و درعین حال پرخاصیت که این روزها میتواند عصر پاییزی شما را
دل انگیزتر کند چای انار است.
کافی است کمی حوصله کنید و یک قاچ انار دان کنید و در قوری بریزید و البته کمی بیشتر از
چای معمولی بگذارید تا خوب دم بکشد.
مواد لازم:
انار دان شده: یک فنجانچوب دارچین: دو تکه کوچکگلپر: چند پرچای خشک سیاه: یک قاشق چایخورینبات: مقداری
۱٫یک انار را
دان کرده و به همراه چوب دارچین و کمی چای خشک معمولی و چند پر گلپر داخل قوری بریزید و
پس از به جوش آوردن آب، قوری را با آب جوشیده پر کرده و بگذارید روی بخار کتری تا خوب
دم بکشد.
۲٫زمان دم کشیدن چای انار اگر بدون چای خشک باشد ۲۵ دقیقه و اگر با چای خشک همراه باشد
۴۰ دقیقه است.
۳٫
میتوانید به جای آب از آب انار برای جوش آوردن و ریختن داخل قوری استفاده کنید که در این صورت
رنگ چای شما بینظیر خواهد شد.
در پایان میتوانید به هنگام ریختن چای در فنجانها کمی نبات به قوری چای اضافه کنید تا کمی از ترشی
درآید.
حاوی آنتیاکسیدانها: دانههای انار رنگ قرمز خود را از پلی فنولها میگیرند.
این ترکیبها آنتی اکسیدانهای قوی هستند. آب انار حاوی سطح بالایی
از آنتی اکسیدانهاست که نسبت به آبمیوههای دیگر بیشتر است.
آنتی اکسیدانهای موجود در آب انار میتواند به از بین بردن رادیکالهای آزاد،
حفظ سلولها از آسیبدیدگی و کاهش التهاب کمک کند.
حاوی ویتامین C: آب هر عدد میوه انار بیش از ۴۰ درصد نیاز روزانه
فرد به ویتامین C را تامین میکند. ویتامین C هنگام پاستوریزه کردن
ماده خوراکی تجزیه میشود و به همین دلیل مصرف آب انار تازه و خانگی توصیه میشود.
پیشگیری از سرطان: محققان در بررسیهای خود مشاهده کردند
آب انار میتواند به توقف رشد سلولهای سرطان پروستات کمک کند.
با این حال به رغم انجام مطالعات متعدد در مورد تاثیر آب این میوه
بر سرطان پروستات نتایج به دست آمده قطعی نیستند.
محافظ در برابر آلزایمر: آنتیاکسیدانهای موجود در آب انار و غلظت بالای آنها،
پیشرفت بیماری آلزایمر را کند کرده و از توان ذهنی و حافظه حفاظت میکند.
کمک به هضم غذا: آب انار التهاب رودهها را کاهش داده و سیتسم گوارش
را تقویت میکند. همچنین این ماده خوراکی برای بهبود علائم بیماری کرون،
کولیت زخمی و دیگر بیماریهای روده ملتهب مفید است.
ایران آنلاین / ایسنا