در تهیه این نوشیدنی داغ از میوه ها و موادی استفاده شده که بسیار برای بدن مفید است .در ابتدا پرتقال را با پوست و به شکل حلقه ای می بریم .سپس آن را به همراه سیب و میخک می پزیم و بعد ۱۰ دقیقه دارچین را اضافه می کنیم . نوشیدنی ما آمده است . با پرشین وی همراه باشید.
مصرف این نوشیدنی به صورت داغ در روزهای سرد زمستان فوق العاده است و اگر با عسل هم ترکیب شود
تبدیل به دارویی مقوی برای سرماخوردگی خواهد شد.
مواد لازم:
آب سیب ۸ فنجان
پرتقال ۱ عدد
جوز هندی ۱ ق چ
فلفل شیرین ۱ ق غ
عصاره وانیل ۱ ق چ
سیب قرمز بزرگ ۱ عدد
میخک ۸ عدد
شکر قهوه ای ۲ ق غ
دارچین ۳ ساق
نوشیدنی داغ فوق العاده خوشمزه زمستانی سیب و پرتقال
۱- پرتقال را تمیز بشویید و خشک کنید و همانطور
با پوست به صورت حلقه هایی نازک برش بزنید.
۲- میخک ها را در سیب فرو کرده سپس تمام مواد را در قابلمه ریخته روی حرارت متوسط بگذارید تا
شروع به جوشیدن کند.
نوشیدنی داغ زمستانی۳- بعد از ۱۰ دقیقه که جوشید ساق های دارچین را
اضافه نمایید.
۴- این نوشیدنی را میتوانید بالافاصله بعد از برداشتن از روی حرارت به صورت گرم سرو کنید.
۵- یا در صورت تمایل در یخچال برای روزهای بعد نگهداری کنید.
۶- میزان شیرینی این نوشیدنی بسته به ذائقه ی خودتان قابل افزایش است حتی میتوانید با اضافه کردن عسل این
نوشیدنی فوق العاده زمستانی را میل نمایید.
۷- حتی میتوانید میزان شکر استفاده شده را افزایش داده و این نوشیدنی را تبدیل به شربت نموده کاملا غلیظ
کنید و بعدا با اضافه کردن آب مصرف نمایید.
بیشتر بدانید یک پیشنهاد گرم برای روزهای سرد/ نوشیدنی جادویی زمستانی
در بین نوشیدنى‌ها بسیارى از افراد طرفدار چاى و قهوه هستند، اما در فصل زمستان به خصوص
هنگام مبتلا شدن به سرماخوردگى و آنفلوآنزا بدن به نوشیدنى مقوى ترى نیاز دارد.
به همین منظور ما به شما یک نوشیدنى با عنوان «نوشیدنى گرم کننده زمستانى» معرفى مى کنیم
که از آب لیمو، سرکه سیب و زنجبیل تازه تهیه مى شود.
سرکه سیب موجود در این نوشیدنى تنظیم کننده قند خون بوده و موجب بهبود عملکرد سیستم گوارش و زنجبیل
مى شود. افزون بر این زنجبیل تسکین دهنده دردهاى معده و رفع‌کننده گرفتگی عضلات و عسل
مسکن قوى براى سرفه بوده و آب لیمو غنى از ویتامین ث است.
مطالعات نشان می‌دهد که ویتامین C مانع از سرماخوردگی شده و در افراد سرماخورده موجب تسریع روند
بهبود بیمارى مى شود.
این نوشیدنى افزون بر مواد ذکر شده حاوى دارچین با خاصیت آنتى اکسیدانى قوى و فلفل هندى به عنوان
ماده افزایش دهنده متابولیسم بدن است که در سلامتى نقش بسزایى دارند.
٢ قاشق غذاخورى سرکه سیب
٢ قاشق غذاخورى آب لیمو
سه تا پنج تکه زنجبیل
یک قاشق فلفل هندى
یک تکه چوب دارچین
یک قاشق غذاخورى عسل
گفتنی است؛ براى تهیه این نوشیدنى کافی است که مواد را به یک و نیم فنجان آب داغ اضافه کرده و عصاره آن را بنوشید.
ایران , باشگاه خبرنگاران
