هویج سرشار از ویتامین های آ و بناکارتن است همه ما آب هویج را بیشتر از هویج دوست داریم
ما در این مطلب قصد داریم برای شما عزیزان طرز تهیه هویج گلاسه را برای شما به اشتراک بگذاریم. این
گلاسه می تواند گزینه خوبی برای پذیرایی از میهمان باشد. در ادامه با طرز تهیه این نوشیدنی خوشمزه بیشتر آشنا خواهیم شد
هویج گلاسه بزرگ
آب هویج تازه : یک لیوان
عسل : یک قاشق غذاخوری
گردو: ۳عدد
شیر : یک چهارک پیمانه
طرز تهیه هویج گلاسهبستنی
وانیلی : مقدری
طرز تهیه
آب هویج ، شیر ، گردو و عسل رو بریزید داحل میکسر وخوب میکس کنید
تا حسابی کف کنه ، بعد بریزید تو لیوان ، بستنی رو هم بندازید توش و نوش جان
هرچی سریعتر
سرو بشه بهتره ، من برای گرفتن عکسها کمی دیرکردم چون برامون مهمون رسید اون کفی که داشت خوابید با
کف زیاد خیلی قیافه خوبی پیدا میکنه.
بیشتر مزایای هویج را می‌توان ناشی از وجود بتاکاروتن و فیبر در آن دانست. این ریشه حاوی آنتی‌اکسیدان
نیز هست. علاوه بر این، هویج سرشار از ویتامین آ، سی، کا، و بی۸ نیز هست، و همچنین، اسید پانتوتنیک، فولات، پتاسیم، آهن، مس، و منگنز نیز دارد
جلوگیری از بیماری‌های قلبی
در مطالعه‌ای که برای ارزیابی خواص درمانی هویج انجام شده بود، محققان آزمایشگاه وولفسون ادینبورو
دریافتند که، اگر به‌مدت سه هفته روزانه ۲۰۰ گرم هویج خام مصرف شود، سطح کلسترول خون به‌طور
متوسط ۱۱درصد کاهش پیدا می‌کند. کلسترول بالا یکی از عوامل موثر در ایجاد بیماری‌های قلبی است.
از آنجا که مصرف هویج میزان کلسترول را پایین می‌آورد، مصرف مقدار متعادلی از آن به‌صورت مرتب،
برای جلوگیری از بیماری‌های مرتبط با قلب، کار خوبی است.
گروهی از دانشمندان سوئدی نیز کشف
کرده‌اند که این ریشه‌ی خوردنی احتمال حمله‌های قلبی را کاهش می‌دهد. در تحقیقی که در موسسه‌ی
تحقیقات دارویی ماریو نگری در ایتالیا انجام شد، معلوم شد خطر ابتلا به حمله‌ی قلبی در افرادی که هویج
بیشتری مصرف می‌کنند نسبت به کسانی که کمتر هویج می‌خورند یک‌سوم کمتر است.
طرز تهیه هویج گلاسهبهبود سیستم ایمنی
هویج حاوی مواد ضدعفونت و ضدباکتری است، و به‌همین‌خاطر، باعث افزایش کارایی سیستم ایمنی
می‌شود. ضمن اینکه، ویتامین سی نیز دارد، که محرک گلبول‌های سفید خون و یکی از مهم‌ترین ترکیبات در سیستم ایمنی بدن است.
کمک به هضم غذا
هویج، مانند دیگر صیفی‌ها و سبزیجات، مقدار زیادی فیبر خوراکی دارد. فیبر یکی از مهم‌ترین موادی
است که بدن برای سالم‌نگه‌داشتن سیستم گوارش خود به آن احتیاج دارد. فیبر حجم مدفوع را زیاد می‌کند.
این کار باعث می‌شود گذر مواد از دستگاه گوارش راحت‌تر انجام بگیرد. همچنین، فیبر حرکات کرم‌وار دستگاه
گوارش را بیشتر می‌کند و باعث ترشح بیشتر شیره‌های روده‌ای می‌شود. مجموع این‌ها در کنار هم،
از مشکلاتی همچون یبوست جلوگیری می‌کند و از روده و معده‌ی شما در برابر بسیاری از بیماری‌ها
محافظت می‌کند، از جمله از سرطان روده. فیبر همچنین کلسترول‌های LDL مازادی را که به دیواره‌ی
رگ‌ها و عروق خونی می‌چسبند از بین می‌برد و به‌این‌ترتیب به سلامت قلب کمک می‌کند.
دادلی دوزلی / فردا
