یکی از بیماریهای شایع جهان دیابت نوع دو می باشد تحقیقات نشان می دهد افراد دیابتی با مصرف یک نوع پروتئین خاص می توانند از پیشرفت بیماری خود جلوگیری کنند در این مطلب همراه با پرشین وی شوید تا درباره عوارض کمبود پروتئین بدن در افراد دیابتی بیشتر بخوانید.
افراد دیابتی بهتر است بدانند کمبود پروتئین موجب تشدید بیماری آن ها خواهد شد بهتر است با دریافت پروتئین
ه ای سالم مانع پیشرفت این بیماری شوند می توانند با رژیم های غذایی سالم کمبودهای پروتئینی بدنشان را جبران
کننداخیرا محققان پروتئینی را کشف کرده‌اند که کمبود آن میتواند منجر به پیشرفت دیابت نوع ۲ شود.
نبودِ پروتئینی به نام (PTRF (Cavin-1 در موجودات زنده و انسان‌ها منجر به فقدان نسبتا کامل سلول‌های چربی می‌شود
که اصطلاحا به آن کاهش هم‌چربی می‌گویند.این کمبود سلول‌های چربی منجر می‌شود که چربی دیگر پایگاه یا هدف سایر بافت‌ها
نباشد که این موضوع باعث می‌شود نسبت به انسولین مقاومت پیدا کرده و در نهایت به دیابت نوع ۲ بینجامد.
محققان در این زمینه موجودات زنده الگوی اصلی را مورد تحلیل قرار داده و آنها را با موجودات زنده‌ای که
فاقد PTRF بودند مقایسه کردند.
هم‌چنین سلول‌های چربی را که در آزمایشگاه پرورش و رشد داده و هم حاوی PTRF و هم فاقد آن
بود مورد بررسی قرار دادند.
سلول‌ها نیاز داشتند تا با ایجاد پروتئین‌های جدید به منظور ذخیره مؤثر چربی، نسبت به چالش‌های غذایی سریع واکنش
نشان دهند.
در نبود PTRF ، سلول‌ها قادر نبودند تا پروتئین‌های جدید کافی را به منظور واکنش به چرخه‌های کمبود غذایی و
تغذیه مجدد بسازند، مسئله‌ای که در مورد چرخه غذایی انسان هم صدق می‌کند.
تشریح و توصیف نقش PTRF و رسیدن به درک و شناخت بهتر از این مسئله که چربی چطور میتواند در
این مدل‌ها کارساز باشد در نهایت فرصت‌های جدیدی برای درمان دیابت در انسان را میسر خواهد ساخت.
محققان بر این باورند که این یافته‌ها میتواند تشریح کند که چرا اکثر مردمی که چاق هستند دچار مقاومت انسولین
و دیابت نوع ۲ می‌شوند.
محققان درباره این مسئله هم هشدار دادند که دیابت نوع ۲ نوعی بیماری پیچیده است و پروتئین‌هایی غیر از
PTRF هم میتواند مسبب پیشرفت این بیماری شود.
فراموش نکنید که رژیم غذایی و ورزش هم‌چنان نخستین گزینه برای پیشگیری و درمان دیابت نوع ۲ محسوب می‌شود.
نکات مربوط به نحوه صحیح مصرف پروتئین
افزایش میزان دریافت پروتئین لزوماً به معنای خوردن گوشت بیشتر نیست. گزینه های دیگری نیز وجود دارد که می تواند به شما در اطمینان از مصرف پروتئین سالم کمک کند.
برخی از راهکارها عبارتند از:
انواع غذاهای پروتئینی بخورید.
از مصرف گوشت فرآوری شده خودداری کنید، زیرا سدیم و نمک زیادی دارد.
از پروتئین های گیاهی مانند لوبیا، عدس و محصولات سویا استفاده کنید.
پروتئین مورد نیاز خود را از بین ماهی، گوشت، سویا، لوبیا و آجیل انتخاب کنید.
گوشت، مرغ و لبنیات کم چربی را انتخاب کرده و چربی را از گوشت جدا کنید.
نسخه های سالم تری از مواد غذایی انتخاب کنید. برای مثال، از مواد غذایی سبوس دار به جای نان سفید و کره بادام زمینی شیرین نشده استفاده کنید.
مجله پزشکی دکتر سلام -پزشکت
