| سبزیجات خرد شده(نعنا-ترخان-ریحان) |
یک فنجان |
| ماست |
دو فنجان |
| نمک و فلفل |
به مقدار کافی |
| روغن زیتون |
یک قاشق غذاخوری |
ماست را با نمک و فلفل خوب هم می زنیم تا کاملا صاف شود بعد سبزیجات و روغن زیتون را با آن مخلوط می کنیم و مصرف می نمائیم. این سس را می توان با انواع سبزیجات پخته شده مثل کرفس،هویج و لوبیای سبز سرو کرد. این سس جایگزین خوبی برای سس مایونز می‌باشد و برای افرادی که کلسترول بالا دارند نیز توصیه می‌شود.
