معرفی رشته مهندسی علوم دامی

معرفی رشته مهندسی علوم دامی

معرفی رشته مهندسی علوم دامی

علوم دامی، شاخه ای از مهندسی کشاورزی است که با پرورش و اصلاح نژاد دام، تغذیه دام و مدیریت آن سر و کار دارد. این رشته که در گذشته دامپروری خوانده می شد، درباره پرورش دام و طیور، ماهی و زنبور عسل اطلاعات مناسبی به دست می دهد. علاوه بر آن، موضوعات دیگری نظیر مطالعه و بررسی زمینه های فیزیولوژی، تغذیه و اصلاح نژاد دام در این رشته مورد توجه قرار می گیرد.

هدف این رشته، بالا بردن تولید اقتصادی با رعایت جنبه های اصول بهداشت و مدیریت در پرورش دام و نگهداری محصولات مربوطه، نیل به خودکفایی در تهیه پروتئین حیوانی مورد نیاز کشور، تولید الیاف دامی، تولید پوست برای انواع چرم، تولید انرژی برای کارهای کشاورزی و حمل و نقل و استفاده های تفریحی مانند اسب سواری است.

از مهمترین توانمندی های دانش آموختگان این رشته می توان به آشنایی با صنایع کشاورزی مرتبط، مهارت در مباحث تئوری و عملی تولید و پرورش حیوان، امنیت محصولات غذایی، جنبه های اخلاقی کیفیت و امنیت غذای پروتئینی، رفاه حیوان، تغییر روش های قدیمی و تلفیق تئوری و عملی مهارت های صنعتی اشاره کرد.

این رشته دارای 2 گرایش دام و طیور می باشد.

مهندسی علوم دامی چیست و آشنایی با کاربردهای آن؟

علوم دامی در برگیرنده تخصص های متنوعی است که می توان از آنها به موارد زیر اشاره کرد:

تغذیه دام

اصلاح نژاد

فیزیولوژی

اقتصاد دامپروری

فراورده های دامی

و ...

که از مهمترین تخصص هایی هستند که در سطوح عالی دامپروری مطرح هستند. از جنبه های کاربردی نیز می توان به پرورش گاو و گاومیش، پرورش زنبور عسل و غیره اشاره کرد.

می توان گفت رشته مهندسی علوم دامی یکی از مهمترین رشته های کشاورزی است و جهت استفاده بهینه از امکانات موجود و بهره گیری از آخرین اطلاعات علمی در پرورش دام و طیور استفاده می شود.

در حقیقت رشته علوم دامی مجموعه علوم و فنونی است که در زمینه تغذیه بهداشت ژنتیک و اصلاح و فیزیولوژی حیوانات اهلی و طیور است.

توانایی های لازم برای این رشته می توان به تسلط به دروسی مانند زیست شناسی و آمار اشاره کرد.

رشته مهندسی علوم دامی یکی از مهمترین رشته های کشاورزی است

در ضمن زمینه های شغلی رشته مهندسی علوم دامی عبارت است از:

اشتغال در کشت و صنعت ها

دستیار دامپزشک

اشتغال در گاوداری های صنعتی

اشتغال در مزارع پرورش ماهی

اشتغال در مرغداری های صنعتی

راه اندازی مجتمع های خصوصی در دامپروری

زنبور‌داری و تولید عسل

پرورش اسب

تأسیس شرکت های خدمات دامپزشکی

و …

بازار کار

برای رشته های علوم کشاورزی مخصوصاً علوم دامی وضعیت بازار کار در بخش های دولتی بسیار محدود می باشد اما در بخش خصوصی اگر سرمایهٔ لازم برای کار آفرینی وجود داشته باشد، با تأسیس مزرعه پرورش دام می توان درآمدزایی قابل توجهی ایجاد کرد. افرادی که در مقاطع مختلف این رشته فارغ التحصیل می شوند می توانند مشاغل زیر را برعهده بگیرند:

ایجاد مراکز خدمات دامی.

کارشناس اصلاح نژاد دام در مراکز اصلاح نژاد

جیره نویس غذایی در مجتمع های دامپروری و کارخانه های تولید خوراک دام

به عنوان مدرس در هنرستان های کشاورزی

ایجاد واحد دامپروری سنتی و نیمه صنعتی و صنعتی در صورت داشتن سرمایه لازم

کارشناس پژوهش و همکاری در پروژه های پژوهشی و تحقیقاتی

مدیریت واحدهای تولیدی پرورش مرغ مادر و تخمگذار

ایجاد استخرهای پرورش آبزیان ماهی و میگو

ایجاد زنبورستان و پرورش زنبورعسل

کارشناس مدیریت تولید مثل در گاوداری ‌های صنعتی

گردآوری: بخش علمی بیتوته