آماده سازی : 5 دقیقه
پخت : 30 دقیقه
مواد لازم برای 1 نفر :
| هویج | 1 عدد |
| کدو | 1/2 عدد |
| کلم بروکلی | 50 گرم |
| ماست | 3 قاشق غذا خوری |
| تخم مرغ | 2 عدد |
| روغن زیتون | 1 قاشق غذا خوری |
| نمک | به میزان لازم |
طرز تهیه :
هویج و کدو و بروکلی را به مدت 20 دقیقه بپزید و سپس ریز خرد کنید.
تخم مرغ و ماست و نمک را در ظرفی هم زده و سپس سبزیجات خرد شده را به آن اضافه کنید و در ماهیتابه ابتدا روغن زیتون را ریخته و سپس مواد را اضافه کرده و به 2 دقیقه روی شعله هم می زنیم تا پخته و آماده شود.
منبع : beryooni.com
