آموزش پخت کوکو پسته / تزیین کوکو پسته به با فلفل قرمز و سبزیجات معطر و تازه
مواد لازم جهت تهیه کوکو پسته:
| پسته | 500 گرم |
| تخم مرغ | 6 عدد |
| شیر | 2 قاشق غذاخوری |
| روغن و کره | 150 گرم |
| نمک و فلفل | کمی |
طرز تهیه کوکو پسته :
تخم مرغ را با شیر و شکم می زنیم آنقدر که تخم مرغ ها از هم باز شوند. پسته پودر شده را به مخلوط تخم مرغ ها اضافه می کنیم. در تابه روغن می ریزیم و کمی که داغ شد مایه کوکو را درون آن می ریزیم. . زمان می دهیم تا هر دو طرف کوکو پسته سرخ شوند. سپس آن را سرو می کنیم.
منبع : groohashpazi.blogfa.com
