با نحوه درست کردن مینی چیزبرگر در خانه آشنا شوید
مواد لازم مینی چیزبرگر (برای ۱۲ نفر):
| کره ذوب شده | ۱ قاشق غذاخوری |
| نان همبرگر کوچک | ۶ عدد |
| گوشت | ۴۵۰ گرم |
| پیاز خرد شده | نصف فنجان |
| نمک | نصف قاشق چایخوری |
| سس کچاپ | ۴ قاشق غذاخوری |
| پنیر آمریکایی | ۶ تکه |
| دانه کنجد | ۱ قاشق چایخوری |
| ترشی سس گوجه | ۲ قاشق غذاخوری |
| خردل | اختیاری |
طرز تهیه مینی چیزبرگر :
فر را با حرارت ۳۵۰ درجه فارنهایت گرم کنید. حالا نان های همبرگر را نصف کرده و داخل آن را خالی و با کره آن را چرب کنید.
حالا در یک ماهیتابه، گوشت، پیاز و نمک را با هم مخلوط کرده و روی حرارت متوسط قرار بدهید. ۵ تا ۷ دقیقه مخلوط گوشت را هم بزنید تا طلایی رنگ شده و بپزند.
مخلوط گوشت را به طور مساوی داخل نان ها ریخته و روی هر کدام یک قاشق چایخوری کچاپ بریزید. بعد پنیر و دانه کنجد را هم میان نان ها تقسیم کنید.
چیزبرگرها را داخل یک ظرف مخصوص فر چیده و برای ۷ تا ۹ دقیقه داخل فر قرار بدهید تا زمانی که پنیر روی آن ذوب شود. در آخر ترشی و خردل (اگر استفاده می کنید) را هم روی آن ریخته و سرو کنید.
منبع : novinzi.com
