در گراتن سیب زمینی با ماهی، ماهی ها را در آخر روی گراتن ها چیده و درون فر قرار بدهید
آماده سازی و پخت : 50 دقیقه
مواد لازم جهت تهیه گراتن سیب زمینی با ماهی :
| سیب زمینی برش حلقه ای نازک | 150 گرم |
| فیله ماهی سوخاری شده | 350 گرم |
| آب جوش | 1 فنجان |
| شیر | 1/2 فنجان |
| پنیر پیتزا | 2 فنجان |
| کره | 2 قاشق غذاخوری |
| هویج برش چوب کبریتی | 1 فنجان |
| سس گوجه فرنگی | 1 قاشق چایخوری |
| نمک | 1 قاشق مرباخوری |
| فلفل سیاه | 1/2 قاشق چایخوری |
طرز تهیه گراتن سیب زمینی با ماهی :
فر را با درجه 250 گرم کنید.
ظرف پیرکس را با کره چرب کنید.
شیر، آب جوش، پنیر پیتزا، سس گوجه فرنگی، نمک و فلفل سیاه را در کاسه ای مخلوط کنید.
مقداری از ورقه های سیب زمینی را کف پیرکس چیده و مقداری هویج را روی آن پاشیده و مقداری از سس را روی آن بریزید، چند لایه را تکرار کنید تا سیب زمینی ها تمام شود. (مطلب پیشنهادی: طرز تهیه گراتن سوسیس و سیب زمینی)
در آخر ماهی هایی که آرد سوخاری خورده اند را روی آن چیده و درون فر به مدت 35 دقیقه بگذارید.
منبع : bamacook.com
