به گزارش رکنا، پیتزا از غذاهای خوشمزه است که اگر خودتان در خانه درست کنید هم از کیفیت آن مطمئنید و هم برای لحظاتی از افکار منفی رها می شوید. در این فیلم شما می توانید با طرز تهیه 5 نوع پیتزای متنوع و خوشمزه آشنا شوید. مواد لازم برای برخی از آنها را در ادامه ذکر کرده ایم.
گوشت چرخ کرده مغز ران گوساله 200 گرم
آب به مقدار لازم
2 عدد پیاز متوسط
پنیر تاپینگ
قارچ 10 عدد متوسط
فلفل دلمه ای
روغن
نمک
فلفل
زردچوبه
آویشن
سس قرمز هالوپینو 3 قاشق غذاخوری
3تا 4 حبه سیر
2 قاشق غذاخوری روغن زیتون فرابکر
کمی جعفری تازه خرد شده
ماکارونی رشته ای 400 گرم
تخم مرغ 4 عدد
ژامبون 400 گرم
پنیر ورقه ای گودا 4 عدد
کره 50 گرم
پنیر موتزارلا 500گرم
بیکن 50 گرم
نمک و فلفل و پودر سیر به میزان لازم
یک عدد تخم مرغ و یک قاشق چای خوری شکر و یک قاشق چای خوری نمک را هم بزنید. یک لیوان شیر و یک قاشق غذاخوری روغن را اضافه و مخلوط کنید. یک لیوان آرد و نصف قاشق چای خوری بیکینگ پودر را الک کنید. تابه را با روغن چرب کنید. یکی، دو ملاقه از مواد را داخل تابه بریزید. وقتی درون آن حباب زد با هرچیزی که دوست دارید پیتزای تان را درست کنید. سس گوجه، پنیر پیتزا، ژامبون خردشده، ذرت، فلفل دلمه ای، قارچ تفت داده شده و آویشن را افزوده و در پایان روی آن پنیر پیتزا بریزید و درش را ببندید تا پنیر آب و خمیر طلایی رنگ شود. با این مقدار مواد 2 پیتزا می توان درست کرد.
