به گزارش ایسنا و به نقل از روابط عمومی اداره‌کل غله و خدمات بازرگانی استان، ولی‌اله زمانی اظهار کرد: واحدهای نانوایی دوگانه‌سوز دارای سوخت گاز طبیعی هستند که ۵۵ واحد به سیستم سوخت گازوئیل و همزمان ۹ واحد دیگر به سیستم موتور برق نیز مجهز شده‌اند.
وی گفت: با دوگانه‌سوز شدن واحدهای نانوایی در زمان قطعی گاز و مواقع اضطراری مشکلی در پخت نان از سوی نانوایان به لحاظ سوخت وجود نخواهد داشت.
این مسئول با بیان اینکه روند دوگانه‌سوز کردن واحدهای نانوایی در استان زنجان ادامه دارد، تصریح کرد: بیشترین واحدهای نانوایی این استان در شهرستان زنجان فعال و فقط ۱۳ درصد از این واحدها دوگانه‌سوز هستند.
استان زنجان دارای حدود یک هزار و ۶۰۰ واحد نانوایی فعال که شامل لواش، بربری، سنگک و تافتون است. این استان ۶ کارخانه آردسازی و ۸ سیلوی خصوصی و دولتی دارد که هر کدام از این کارخانه‌ها و سیلوها مجهز به آزمایشگاه هستند.
انتهای پیام
