آماده سازی : 60 دقیقه
پخت : 30 دقیقه
مواد لازم برای 4 نفر :
| نان پیتا | 1 بسته |
| گوشت چرخ کرده | 300 گرم |
| فلفل دلمه کوچک | 2 عدد |
| کالباس | به میزان لازم |
| قارچ | 1 بسته کوچک |
| پنیر پیتزا | به میزان لازم |
| آویشن و فلفل | به میزان لازم |
| کره | به میزان لازم ( مقداری ) |
طرز تهیه :
تاکو غذایی ساده و خوشمزه است . نان پیتا را از وسط نصف کرده و دو پوستش می کنیم.
و مواد پیتزایی را لای آن می گذاریم و با قلم مو یک طرف آن را کره می مالیم.
در ماهیتابه داغ گذاشته و یک شی سنگین می گذاریم روی آن تا تحت فشار قرار بگیرد و پنیر آب شود و لایه ها به هم بچسبد.
برمی گردانیم طرف دیگر را هم کره بمالید و کمی می گذاریم تا برشته شود و بعد نوش جان می کنیم.
نکات تهیه نان تاکو:
* اگر دستگاه اسنک ساز دارید می توانید اینکار را آنجا انجام بدهید.
* داخل نان تاکو می توانید اسفناج پخته همراه با سیر و پنیر پیتزا بگذارید.
منبع : beryooni.com
