به گزارش رکنا، حسین دماوندی‌نژاد با حضور در یک برنامه تلویزیونی اظهار کرد: مجوز واردات هیچ مرغی از سال گذشته صادر نشده و به دلیل اینکه در سال گذشته شرایط عرضه مرغ بسیار نابسامان بود و به هر حال در جهت تنظیم بازار دولت موظف بود که مقادیر کمبود مرغ را با واردات تامین کند این مجوز سال گذشته صادر شد و البته عدد آن هم اصلاح شد.
وی ادامه داد: رویکرد ما تولیدات داخلی بود و برهمین مبنا هم مجوز صادرات توسط وزارت جهادکشاورزی داده نشد یا مجوزهایی که داده شد کنسل شد.
معاون امور تولیدات دامی وزارت جهادکشاورزی در خصوص مرغ‌های منجمد در بازار نیز گفت: فروشگاه‌های زنجیره‌ای ماه‌های پیش مقادیری مرغ دریافت کردند و در سردخانه‌ها موجود است و به صورت محدود عرضه می شود. همچنین قیمت مرغ منجمد را اصلاح کردیم و افزایش دادیم که تقاضا به مرغ گرم هدایت شود. بنابراین هم عرضه این مرغ را محدود کردیم و هم قیمت مرغ را به ۵۰ هزارتومان افزایش دادیم.
وی در بخش دیگری از صحبت‌هایش به وضعیت تولید جوجه یکروزه نیز اشاره کرد و گفت: برای آبان‌ماه ۱۰۹ میلیون جوجه ریزی صورت گرفته و از حدود ۱۹۰ روزی که از اجرای طرح اصلاح ساختار اقتصادی در زیر بخش دام و طیور می‌گذرد با رویکرد جدیدی مواجه شده‌ایم. عبور از فضای ارز ترجیحی به نیمایی، مبنای تولید، تقاضا برای محصولات صنعت طیور مدل‌های جدیدی را می طلبد که به سرعت این اصلاحات لازم را انجام دادیم. همچنین در ارتباط با تولید جوجه مکانیزم های کنترلی نیز اعمال شده است.
دماوندی‌نژاد با اشاره به اینکه دولت از سویه مرغ آرین حمایت می‌کند، گفت: بر همین اساس خرید مرغ آرین را در دستور کار داریم. برای سایر سویه‌ها نیز وزارت جهاد پیگیری‌های لازم را انجام داده است. در ستاد تنظیم بازار این موضوع مطرح شده و امیدواریم مصوبه لازم را اخذ کنیم و برای سایر سویه‌ها نیز این خرید اتفاق بیفتد.
وی عنوان کرد: به تولیدکنندگان و زنجیره‌های بزرگ گوشت اجازه دادیم که گوشت مرغ تولیدی را ذخیره کنند، زیرا از ما درخواست کرده بودند که اجازه ذخیره‌سازی را به آنها بدهیم تا پایان سال بتوانند آن را عرضه کنند.
معاون وزیر جهادکشاورزی در ادامه گفت:ظرف یکی دو روز آینده تصمیمات جدیدی در ارتباط با جمع آوری سایر سویه‌ها مرغ تولیدی گرفته خواهد شد و پیگیر آن هستیم که محقق شود.
دماوندی نژاد افزود:برای جوجه یکروزه و تخم مرغ نطفه دار، سویه آرین بدون هیچ منعی صادرات آزاد است. در ارتباط با سایر سویه‌ها هم منعی نداریم اما به علت قیمت تمام شده که در کشور ما بالاتر است امکان صادرات برای همه فراهم نیست.
وی در پایان گفت:سیاست‌های حمایتی ما دوجانبه و در جهت حمایت از تولیدکنندگان و مصرف‌کنندگان است. قطعا با جمع آوری مرغ مازاد قیمت مرغ افزایش پیدا نمی‌کند.
به گزارش رکنا، به نقل از تجارت نیوز، قیمت گوشت قرمز امروز چهارشنبه 2 آذر 1401 نسبت به روز گذشته با اندکی تغییر همراه بوده است. برخی از اقلام گوشت همانند ران کامل ممتاز گوسفندی، کف دست گوسفندی با ماهیچه و … با افزایش قیمت همراه بوده است.
قیمت گوشت قرمز در 2 آذر 1401 به شرح زیر است (قیمت‌ها به تومان از سایت تحلیل بازار):
راسته با استخوان گوسفندی
176,000
ران کامل ممتاز گوسفندی
195,000
کف دست گوسفندی با ماهیچه
178,000
ران پاک کرده گوساله
205,000
سر دست پاک کرده گوساله
180,000
گردن گوسفندی
135,000
قلوگاه گوساله
149,000
گردن گوساله
135,000
قلم گوساله
39,000
سردست گوسفندی
170,000
ماهیچه گوساله
195,000
دمبالیچه گوسفندی
105,000
نیم شقه سردست گوسفند
180,000
شقه لاشه گوسفندی
188,000
نیم شقه ران گوسفندی
202,000
