روزنامه اختر به تشویق میرزا نجف قلی‌خان تبریزی، یکی از ماموران دولت ایران در پایتخت عثمانی و با حمایت سفیر ایران در دولت عثمانی، میرزا محسن‌خان معین‌الملک و کمک مالی دولت ایران و پشتوانه مالی میرزا‌مهدی تبریزی، تاجر ایرانی مقیم پایتخت عثمانی تاسیس شد. موسس و مدیریت روزنامه با آقا محمد‌طاهر تبریزی قراچه‌داغی که در بیست‌و‌چهار سالگی براى تجارت از تبریز به استانبول مهاجرت و در آنجا اقامت گزیده بود و سردبیری آن با میرزا نجفعلی‌خان خویی مترجم و نایب سفارت ایران بود.
اختر در آغاز تاسیس، غیر از جمعه‌ها و یکشنبه‌ها، هر روز و پس از مدتی هفته‌ای دوبار، شنبه‌ها و چهارشنبه‌ها و در سال‌های آخر هفته‌ای یک‌‌بار در ۸صفحه و با چاپ سربی انتشار می‌یافت.
در دوره ناصرالدین‌شاه بیش از ۵۰روزنامه در داخل و خارج کشور منتشر شد که یکی از مهم‌ترین آنان روزنامه «اختر» بود.
