به گزارش بهداشت نیوز، کارشناس برنامه پیشگیری و کنترل دیابت مرکز بهداشت شهید بلندیان شهرستان قزوین، در رابطه با موضوع تغذیه در بیماران دیابتی و پُر دیابتی گفت: اضافه وزن و چاقی، علل ژنتیکی، کم تحرکی و اختلال چربی و فشارخون بالا می توانند از علل بروز دیابت نوع دو باشد. و شیوه زندگی سالم خصوصا تغذیه سالم می تواند نقش بسیار موثری در پیشگیری و کنترل دیابت داشته باشد.
مرضیه آقازمانی، در رابطه با انواع دیابت و علل بروز آن به افراد دیابتی و پُر دیابتی توصیه کرد که حجم غذا را در یک وعده کم کرده و تعداد وعده ها را افزایش دهند. و از میوه های غیرشیرین و سبز یها در وعده های غذایی به مقدار زیاد استفاده کنند و از حبوبات در برنامه ی غذایی روزانه و نان سبوس دار بیشتر مصرف کنند.
این کارشناس اشاره کرد قند و شکر و انواع شیرینی مانند: آب نبات، شکلات، شیرینی، گز، سوهان و امثال آن را مصرف نکنند.
و همچنین توصیه کرد افراد دیابتی تا حد امکان میزان روغن را در تهیه غذا کاهش داده و از مصرف غذاهای سرخ کردنی و لبنیات پُر چرب خودداری کنند. و بیشتر از گوشت های کم چرب استفاده کنند و چربی های قابل رویت را کاملا از گوشت جدا کنند.
وی در پایان خاطر نشان کرد که افراد دیابتی بهتر است سبزیجات را در قابلمه کوچک و با مقدار کمی آب بپزند. و قبل از غذا سالاد بدون سُس استفاده کنند. وی این مطالب آموزشی را برای کارکنان شرکت فارکوشیمی در شهرک صنعتی لیا شهرستان قزوین گفت.
