به گزارش خبرگزاری صدا و سیما، حسن زمانی مدیر جهاد کشاورزی جهرم، گفت: در جهت تحقق اهداف دولت برای توسعه کشت گیاهان کم آب بر و کاهش وابستگی کشور به نهاده‌های وارداتی، در این شهرستان برای اولین بار به صورت پایلوت سورگوم دانه‌ای کشت شد.
زمانی درباره ویژگی‌های سورگوم، افزود: مصرف آب در کشت این محصول ۴۰ درصد کمتر از مصرف آب در کشت ذرت دانه‌ای بوده و از دیگر مزایای آن مقاوم بودن به خشکی و شوری است و دوره رشد سورگوم دانه‌ای ۱۰۰ تا ۱۲۰ روز و زمان برداشت آن آذر ماه است.
همچنین آمار سطح زیر کشت سورگوم در ایران در سال ۱۳۶۵ فقط شش هکتار گزارش شده که در سال ۱۳۸۲ به حدود ۴۰ هزار هکتار افزایش یافته است.
گفتنی است؛ سورگوم گیاهی است از مجموعه غلات که در ایران از آن به عنوان ذرت خوشه‌ای نام برده می‌شود، سورگوم از لحاظ اهمیت در بین غلات دنیا بعد از گندم، برنج، ذرت و جو در مقام پنجم قرار دارد.
