به نقل از مجله دلتا: معروف‌ترین منبع ویتامین C در بین مردم پرتقال است. به همین دلیل مردم تمایل بسیاری به مصرف پرتقال دارند. نکته جالب و شوکه کننده ای در این میام وجود دارد. طبق تحقیقات گیاه جعفری ویتامین C بیشتری نسبت به پرتقال دارد. می‌توان گفت ویتامین C جعفری ۳ برابر پرتقال است!
جعفری علاوه بر ویتامین C بالا دارای آهن، کلسیم و خواص بسیار دیگری است. در ادامه به معرفی موردی برخی از خواص جعفری می‌پردازیم.
دو قاشق برگ یا ریشه تازه خرد شده جعفری را به آب جوش اضافه کنید. اجازه دهید دمنوش برای ۱۰ تا ۱۵ دقیقه دم بکشد. پس از دم کشیدن آن را صاف کنید. این دم کرده را قبل از غذا میل کنید.
برای بهره بردن از خواص جعفری روزانه ۲۰۰ میلی‌لیتر دمنوش برای یک بزرگسال کافی است.
توجه: مصرف دمنوش جعفری در دوران بارداری توصیه نمی‌شود.
بیشتر بخوانید: با این ادویه‌ها زمستان را سر کنید!
