به میزان آبی که یک کالا و یا یک فرآورده کشاورزی در فرآیند تولید مصرف می‌کند، آب مجازی می‌گویند. طبق تعریفی دیگر میزان آبی که برای تولید یک کالا مورد نیاز است را آب مجازی می‌نامند. اولین بار واژه آب مجازی توسط J.A Allan در سال ۱۹۹۳ مطرح شد. واژه آب جاسازی شده قبل از مطرح شدن آب مجازی مورد استفاده قرار می‌گرفت. با مجله اینترنتی دلتا در این ویدیو همراه باشید تا بیشتر با این واژه آشنا شوید.
ممکن است اولین باری که این واژه را می‌شنوید آن را با مجازی بودن‌های دیگر اشتباه بگیرید. مجازی در این واژه به معنای بخش زیادی از آب مصرف شده است که در محصول نهایی وجود فیزیکی ندارد. به عنوان مثال برای هر پرتقال ۵۰ لیتر و برای هر گوجه ۱۳ لیتر آب مصرف می‌شود.
پیشنهاد مطالعه: مطلب از سر خوردن خودرو با ۳ نکته جان سالم به در ببرید را بخوانید.
