پیاز زعفران را از گلخانه ها یا بذرفروش ها می توانید تهیه کنید
کاشت زعفران در گلدان
پیاز زعفران را از گلخانه ها یا بذرفروش ها می توانید تهیه کنید.
پیاز زعفران به مقدار نیاز (برای هر ۲۰ سانتیمتر مربع به تعداد ۶ تا ۷ عدد)
مثلا برای یک گلدان به دهانه ۲۰ تا ۲۵ سانتیمتری ۶ تا ۷ عدد پیاز می توانید بکارید.
برای گلدان های مستطیل مثلا یک متری ۵ قسمت که هر قسمت ۷ عدد، جمعا ۳۵ عدد پیاز لازم دارید.
به طور متوسط هر کیلو پیاز زعفران ۱۳۰ – ۱۵۰ عدد می باشد.
برای هر متر مربع بطور متوسط ۸۰۰ گرم تا ۱۰۰۰ گرم پیاز کاشت می شود.
زمان رشد آن پاییز و آخر زمستان و اوایل بهار است.
کلا از تیر ماه تا مهرماه می کارند.
خانواده ها در مناطق نیمه گرمسیر می توانند در شهرها و روستا در باغچه یا در گلدان های سفالی در اطراف حیاط و یا در گلدان های سفالی در سطح پشت بام و تراس یا بالکن رو باز به طریقه ذکرشده نسبت به کاشت اقدام نمایند.
این ایده یا بهتر است بگویم تجربه، می توان گفت از نظر کارآفرینی می تواند مفید واقع شود و درآمدزا باشد و مورد مصرف خانواده نیز قرار بگیرد.
بهترین زمان کاشت پیاز زعفران اواخر خرداد می باشد
ابتدا یک گلدان مناسب جهت کشت انتخاب کنید.
سعی کنید گلدان نسبتا بزرگی باشد.
از وجود زه کش در کف آن اطمینان حاصل نمایید یا تعدادی حفره در ته آن ایجاد کنید.
می توانید از خاک باغچه به همراه مقداری کود پوسیده دامی یا ورمی کمپوست جهت پر کردن گلدان استفاده کنید.
پیازها را به فاصله 10 تا 15 سانتی متر در گلدان گذاشته و حداقل 10 سانتی متر روی آن خاک بریزید.
بهترین زمان کاشت پیاز زعفران اواخر خرداد می باشد ولی تا اواخر مهرماه هم می توانید آن را بکارید.
اگر در خرداد پیاز زعفران را کاشتید از آب دادن آن تا مهرماه خودداری کنید (به علت عدم فعالیت گیاه پیازها فاسد می شوند).
در مهرماه پیازها را آبیاری کنید تا آب از کف گلدان خارج شود.
گلدان را در محلی آفتابگیر قرار دهید. بعد از یک ماه پس از اولین آبیاری شاهد رویش گل ها خواهید بود.
وقتی جوانه ها رشد کردند، گلدان را به قسمت دیگری از خانه که نور کافی داشته و گرم باشد منتقل کنید.
از آن به بعد بتدریج گیاهانی که کاشته اید رشد می کنند هر قدر نور و گرما بیشتر باشد سرعت رشد جوانه ها بیشتر خواهد بود.
آفات و مشکلات
زعفران بسیار مستعد ابتلا به ویروس است که می تواند باعث نابودی گیاه، عدم رشد جوانه ها و راه راه و موزاییکی شدن گیاه شود. متأسفانه هیچ درمانی برای بیماری های ویروسی وجود ندارد. اولاً که در انتخاب پیاز سالم دقت کنید و پیاز را از مراکز کشاورزی مطمئن تهیه کنید و دوم اینکه در صورت مشاهده هر یک از علائم ویروسی در گیاهان، به سرعت گیاه آلوده را از خاک در بیاورید و دور بیندازید تا بقیه گیاهان آلوده نشوند.
پوسیدگی پیاز زعفران
بزرگ ترین مشکلی که ممکن است با آن رو به رو شوید خورده شدن برگ ها یا پیاز و ریشه به وسیله آفت ها است. برای مبارزه با آفات می توانید از سموم سیستمیک مخصوص هر آفت استفاده کنید.
حتی ممکن است جانورانی مانند خرگوش ها، موش خرما و … پیاز را از خاک دربیاورند یا قسمتی از گیاه را بخورند. برای دور نگه داشتن این جانوران اسپری ها و سموم بازدارنده ای در فروشگاه های لوازم کشاورزی موجود است.
همچنین می توانید قفس های سیمی تهیه کنید و روی گیاهانتان قرار دهید تا دسترسی جانوران به آن ها را قطع کنید. اگر نمی خواهید از سموم استفاده کنید، می توانید در بین گل های زعفرانتان نرگس بکارید چرا که جانوران از گل نرگس متنفرند و می توانید مطمئن شوید سراغ زعفران هایتان نمی روند!
گردآوری: بخش علمی بیتوته
