مواد لازم:
|
نان سوخاری |
به مقدار لازم |
|
شیر |
1 شیشه بزرگ |
|
آرد |
1 قاشق سوپخوری |
|
تخم مرغ |
4 عدد |
|
شکر |
1 قاشق سوپخوری |
|
وانیل |
یک سوم قاشق چایخوری |
|
روغن |
به مقدار لازم |
طرز تهیه:
تخم مرغ ها را با شکر و وانیل خوب به هم زده تا کمی پف کند. سپس آرد را ( قبلا آرد را با 3 قاشق سوپخوری شیر حل کرده) به تخم مرغ زده شده اضافه می کنیم . روغن را در یک قابلمه کوچک ریخته و آن را روی حرارت متوسط اجاق قرار می دهیم تا داغ شود. سپس شیررا دریک کاسه گودی ریخته و نان سوخاری ها را یکی یکی به شیر آغشته کرده ، پس از آن درمخلوط شکر و تخم مرغ قرار داده و بلافاصله در روغن قرار می دهیم تا نان ها سرخ شوند. بعد ازسرخ شدن مقداری مربا یا مارمالاد در وسط آنها قرار می دهیم.
