مواد لازم:
| بال مرغ |
چند عدد |
| برنج |
نصف فنجان |
| سیب زمینی |
1 عدد |
| هویج |
2 عدد |
| گشنیز خرد شده | یک پیمانه |
| پیاز | 1 عدد |
| سیر | 2 حبه |
| نمک و زردچوبه | به مقدار لازم |
طرز تهیه:
بال مرغ را با پياز خرد شده و نمك و زردچوبه روي حرارت بگذاريد كمي كه پخت برنج خيس شده و هويج و سيب زميني و سير را اضافه كنيد وقتي سوپ لعاب دار شد گشنيز خرد شده اضافه كنيد و بعد از 10 دقيقه جوشيدن سوپ آماده است و با آب ليمو ميل كنيد.
