درست کردن سیب کاراملی مناسب مراسم های متفاوت
مواد لازم برای تهیه سیب های کاراملی :
| کرم کارامل وانیلی | 400 گرم |
| آب | دو قاشق غذاخوری |
| سیب | 4 عدد |
| گردوی خرد شده | به مقدار لازم برای تزیین |
| شکلات رنگی یا اسمارتیز ریز | به مقدار لازم برای تزیین |
| شکلات چیپسی خرد شده | به مقدار لازم برای تزیین |
طرز تهیه سیب کاراملی برای 4 نفر :
400 گرم کرم کارامل وانیلی را داخل یک قابلمه کوچک بریزید و دو قاشق غذاخوری آب به آن اضافه کنید. قابلمه را روی حرارت قرار دهید و روی شعله متوسط، به طور مدام هم بزنید تا یکنواخت شود سپس قابلمه را از روی شعله بردارید و سیب را داخل کارامل داغ فرو کنید.
سیب را روی فویلی که با روغن چرب کرده اید، بگذارید و اطراف آن با قاشق، کارامل داغ بریزید. سپس آن را 30 دقیقه داخل یخچال بگذارید تا خنک شود و خودش را بگیرد. برای تزیین با شکلات چیپسی خرد شده که ذوب کرده اید به کمک ماسوره روی آن خطوطی ایجاد کرده و در آخر با گردوی خرد شده، شکلات رنگی یا اسمارتیز ریز تزیین می کنیم.
از این سیب های کاراملی می توانید در مراسم تولد و مهمانی های عصر استفاده کنید و از خوردن آن لذت ببرید.
گردآوری: بخش آشپزی بیتوته
