به گزارش خبرگزاری صدا و سیما ، شیرین پلو یکی از انواع غذاهای پلویی ایرانی است که به عنوان یک غذای پر طرفدار و مجلسی در میان ایرانیان شناخته می‌شود.
شیرین پلو به صورت متداول با گوشت مرغ طبخ می‌شود البته در برخی شهرها این غذا را با گوشت قرمز هم طبخ می‌کنند.
روز پنجشنبه ۸ دی رادیو صبا در برنامه آشپزی «مامان پز» یکی از دستور پخت های اصیل شیرین پلو را از زبان رابعه مدنی مامان با تجربه و بازیگر مهربان را به مخاطبان ارائه می‌کند.
در این برنامه رابعه مدنی در نقش همیشگی خود مادربزرگ شیرین زبان آشپزی می‌کند و لحظه لحظه پخت غذا با چاشنی خاطرات و تجربیات آشپزی برای شنوندگان گزارش می‌کند.
این برنامه با محوریت آشپزی و تغذیه سالم طرز تهیه غذاهای سنتی ایرانی را در فضای خاطره انگیز به مخاطبان ارائه می‌کند.
«مامان پز» روزهای پنجشنبه و جمعه ساعت ۱۳ به تهیه کنندگی انسیه شمس اللهی تقدیم مخاطبان می‌شود.
