محصولات پروتئینی شیلات، فشار بر بازار گوشت و مرغ را کم می کند

صدا و سیما چهارشنبه 12 بهمن 1401 - 16:32
معاون برنامه ریزی و اقتصادی جهاد کشاورزی گفت: با اصلاح الگوی مصرف و استفاده از محصولات پروتئینی شیلات، فشار از بازار گوشت قرمز، سفید و تخم مرغ برداشته می‌شود.

به گزارش خبرگزاری صدا و سیما، شاهپور علایی مقدم در نشست خبری معاونت برنامه ریزی و اقتصادی وزارت جهاد کشاورزی با اشاره به تولید مواد پروتئینی در حوزه شیلات، افزود: در زمینه شیلات ۲۱۴ میلیون تن منابع پروتئینی از این بخش قابل برداشت است و با اصلاح الگوی مصرف، فشار از بازار گوشت قرمز، سفید و تخم مرغ برداشته می‌شود.

محصولات پروتئینی شیلات، فشار بر بازار گوشت و تخم مرغ را کم می کندوی ادامه داد: سرانه مصرف ایرانیان در حوزه محصولات شیلاتی نسبت به استاندارد جهانی بسیار پایین است در حالی که ظرفیت تولید کشور در این بخش حدود یک میلیون و ۴۰۰ هزار تن بوده و باید به بهره برداری برسد.

علایی مقدم در ادامه تصریح کرد: تأمین مواد اولیه برای رسیدن به امنیت غذایی در حوزه بازار پروتئینی کشور وابستگی زیادی به واردات گندم، جو، کلزا و ذرت داشت امسال با پیگیری الگوی کشت در حوزه گندم موفق شدیم افزایش ۴۰ درصدی تولید داشته باشیم و این رقم وابستگی باید به ۲۰ درصد برسد و درباره جو، وابستگی ۵۵ درصد بوده که باید به ۲۰ درصد برسد.

معاون برنامه ریزی و اقتصادی جهاد کشاورزی با اشاره به وابستگی ۹۵ درصدی کشور به واردات دانه‌های روغنی یادآور شد: وابستگی ارزی این بخش باید به حدود ۱۰ درصد برسد برای تحقق این امر ، دو برنامه ۱۰ ساله تعریف شد، اما در میانه راه ادامه نیافت. در دولت سیزدهم این موضوع با جدیت بیشتر در حال پیگیری است.

وی گفت: تولید غلات امسال در کشور ۱۷ درصد رشد داشته در حالی که این رشد در بخش کشت قراردادی ۲۶۰ درصد بوده است، امسال یک میلیون و ۵۵۰ هزار هکتار کشت گندم با طرح قراردادی انجام شد همچنین موفق شدیم خرید تضمینی برای ۵۵ درصد تولید گندم کشور داشته باشیم.

 

منبع خبر "صدا و سیما" است و موتور جستجوگر خبر تیترآنلاین در قبال محتوای آن هیچ مسئولیتی ندارد. (ادامه)
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت تیترآنلاین مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویری است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هرگونه محتوای خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.