به گزارش همشهری آنلاین، سیر از ۳۰۰۰ سال پیش تاکنون مصرف دارویی داشته است و به صورت ترشی سیر، سیر سرخ شده و... قابل استفاده است. سیر سرشار از فولیک اسید، ویتامین‌های B۱ ، B۲ ، B۳ ویتامین C، کلسیم، آهن، منیزیم، پتاسیم و مقدار کمی روی است.
به گزارش همشهری آنلاین، سیر از ۳۰۰۰ سال پیش تاکنون مصرف دارویی داشته است و به صورت ترشی سیر، سیر سرخ شده و... قابل استفاده است. سیر سرشار از فولیک اسید، ویتامین‌های B۱ ، B۲ ، B۳ ویتامین C، کلسیم، آهن، منیزیم، پتاسیم و مقدار کمی روی است.
