به گزارش خبرگزاری فارس از کوار، در جای جای ایران، می‌توان زنان و مردانی را یافت که برای رسیدن به اهدافشان، هراس را کنار گذاشته‌اند و مردانه به میدان کار و تلاش آمده‌اند تا هر روزشان، قدمی به سمت پیشرفت باشد؛ گامی برای هموار شدن مسیر، تلاشی برای دستیابی به آنچه برایش برنامه ریزی کرده‌اند.
در جامعه ایرانی زنان زیادی هستند که کارشان اثبات کننده گوهره وجودیشان است، کاری که امروز دیگر مرد و زن نمی‌شناسد؛ زنانی که در پایان هر روز از زندگی مولدشان، در آینه زندگی تنها بازتاب خودشان را می‌بینند؛ زنانی که با فکری خلاق، نگاهی درازمدت و تخصصی که آموخته‌اند، جرات ورود به عرصه تولید را در دل استوار کرده و درایت را در خود پرورش داده‌اند.
زنان کارآفرین، اگرچه تلاششان همیشه معطوف به موفقیت نیست و در فراز و نشیب حرکت به سمت هدف، گاه دچار اشتباه و مشکل هم شده‌اند؛ اما گام‌هایشان محکم و عزمشان جزم رسیدن به هدف است.
خبرنگار فارس در راستای معرفی یکی از این بانوان کارآفرین به گفت و گو با مریم نعیمی - بانوی پرورش دهنده کبک- پرداخته و از گام های آغازین کار تا تولید انبوه و مشکلات پیش رو را از وی جویا شده است.
نعیمی درباره اولین گام های آغاز به کار خود گفت: من از سال ۹۰-۸۹ و با گرفتن وام از بسیج سازندگی استان، کار خود را با پرورش بوقلمون در زمین کشاورزی پدرم شروع کردم و از سال۹۳-۹۲، پرورش بوقلمون را به کبک تغییر دادم. از آن زمان تا کنون به تولید کبک پرداخته ام که چرخه کاملی از تولید تخم نطفه دار کبک، تخم خوراکی کبک، جوجه یک روزه، کبک پرواری(گوشتی) و مادر را شامل می شود.
مزایای پرورش کبک
نعیمی ادامه داد: مردم از کبک استقبال خوبی می کنند، چرا که دارای گوشتی بسیار گرم و خوشمزه است و برای افرادی که مشکلات تنفسی و عضلانی-استخوانی دارند، دارو محسوب می شود. هم چنین گروهی ظاهر زیبا و آواز خواندن کبک را دوست دارند و یا از تخم آن که در پک شش تایی در بازار توزیع می کنیم، استفاده می کنند.
وی مساحت مزرعه ای که در آن مشغول به کار است را یک هکتار عنوان کرد و افزود: من در ۳۰ کیلومتری جاده شیراز_ کوار و در روستای هورباف مشغول به فعالیت تولیدی هستم و اکنون ۳۰ هزار کبک گوشتی و ۷ هزار کبک مادر پرورش می دهیم. کبک مادر ۳ سال عمر دارد و کبک گوشتی از روزی که جوجه می ریزیم تا روز تحویل به کشتارگاه بین ۹۰ تا ۱۲۰ روز طول می کشد.
ایجاد زمینه اشتغال برای سایر افراد
این بانوی کارآفرین ادامه داد: من در سطح کشور، به افرادی که می خواهند در کار پرورش کبک فعالیت کنند، مشاوره می دهم. آنها از من جوجه می خرند و دست آخر راهنماییشان می کنیم که چگونه کبک ها را بفروشند و یا اینکه خودمان به قیمت روز از آنان خریداری می کنیم. دهک، میناب، محمود آباد و ولی عصر کوار، قنات و دهداری، کوهمره، بیدزرد و مرودشت از مناطقی هستند که ما به گروهی از افراد آموزش پرورش کبک داده ایم.
وی افزود: این اواخر که دانه گران شده است، متاسفانه ۹۹٪ از این افراد کار را تعطیل کرده اند و منتظر هستند تا ببینند اوضاع چگونه می شود.
فروش در بازارهای داخلی و خارجی
این بانوی تولیدکننده در پاسخ به اینکه آیا به پرورش پرنده ای به جز بوقلمون و کبک نیز اشتغال داشته اید، گفت: تخصص اصلی من پرورش کبک و سپس بوقلمون است. چند دوره به پرورش بلدرچین همت گماشتم و اکنون با تمرکز بر روی پرورش کبک در شیراز، یزد، اصفهان، تهران، بندرعباس، کرمان و سیرجان بازار فروش دارم.
وی راجع به فروش محصول خود در بازارهای خارجی به خبرنگار فارس گفت: قبلا به افغانستان و قطر هم صادرات داشته ایم و برای ارسال محصولمان به امارات نیز در حال تلاش و انجام تمهیدات لازم هستیم.
مریم نعیمی با بیان اینکه پروانه بهره برداری صنعتی از سازمان جهاد کشاورزی استان و نظام دامپزشکی فارس دارد، افزود: فعالیت ما زیر نظر اداره دامپزشکی است و چون کار ما زیر شاخه کشاورزی محسوب می شود، مالیات به آن تعلق نمی گیرد.
موانع کار تولیدی
این بانوی تولیدکننده با اشاره به اینکه کار تولید بدون مشکل نیست، اظهار داشت: انجام کار تولیدی از گرفتن پروانه تا همه مسائلش مشکل است، چون برای گرفتن پروانه باید از ۶ تا ۷ اداره استعلام بگیری که هر کدام قوانین خاص خود را دارند. مثلا اگر یک اداره می گوید باید واحد تولیدی ۲۰۰ متر از جاده فاصله داشته باشد، یک‌اداره دیگر ۳۰۰ متر فاصله را استاندارد معرفی می کند. بنابراین لازم است ادارات را راضی کرده و با قانون هر کدام جداگانه پیش بروی.
وی در ادامه مشکلات تولید به یکی نبودن مواد اولیه با بازار اشاره نمود و گفت: مواد اولیه گران هستند و بازار به خاطر شرایط اقتصادی نامناسب، جوابگوی هزینه ها نیست.
نعیمی در ادامه عدم همکاری ادارات با تولید کنند گان را عمده مانع بر سر راه تولید دانست و افزود: من به عنوان یک بانوی تولیدکننده که ۱۰ سال در این عرصه مشغول به فعالیت هستم، از فاضلاب روستای هورباف که در مسیر رفت وآمد مزرعه ام بوده و موجب خسارت شده رنج می برم. نماینده مجلس، فرماندار و بخشدار هم آمده اند و از واحد تولیدی بازدید کرده اند، اما آمدن آنها هیچ گره ای را از این مشکل من باز نکرده است.
وی در ادامه با تاکید بر اینکه قوانین غیرمنطقی، انگیزه کار را از کارآفرینان می گیرد، گفت: برای تغییر پروانه بهره برداری ام نزدیک به ۷ ماه است که به اداره دامپزشکی مراجعه نموده ام و به دلیل اینکه از نگاه آنان، سازه ام با ظرفیت جور در نمی آید، نمی دانند چه اندازه برایم ظرفیت تعیین کنند. در صورتی که از ابتدا، نقشه سازه را خود آنان به من داده اند.
تسهیلات، راهگشای کارآفرینی
این بانوی کارآفرین با ابراز خرسندی از پرداخت وام به تولیدکنندگان گفت: هرگاه وامی اعلام شده و ما مراجعه کرده ایم، به علت داشتن مدرک و کارآفرین بودن، آسان تر از سایر وام ها به ما تسهیلات پرداخت کرده اند.
وی در مبحث تسهیلات، افزود: سال ۹۷ به واحد تولیدی ما وام کارا تعلق گرفت و اکنون به خاطر بالا رفتن هزینه ها بنیاد برکت با اعطای وام به ما کمک شایانی نمود.
لزوم کنترل قیمت‌ها در راستای بهبود شرایط تولید
نعیمی ادامه داد: این اواخر، هزینه ها و فروش به هم نمی خواند، چرا که ناگهان خوراک گران و مردم هم دستشان خالی شد و کمتر کسی می تواند کبک بخرد که ما در این شرایط مجبوریم ارزان بفروشیم و دانه را گران بخریم.
این بانوی کارآفرین در پایان گفت: هرکاری چوب خوری دارد و به وقت خود دارای سود و ضرراست، پس نمی توان گفت صددرصد سود است یا ضرر. ولی باید بتوانیم با بازار کنار بیاییم تا وقتی که اوضاع خوب شد، سود خوبی هم به دست بیاوریم. عده ای تجربه ندارند و با بروز چنین مشکلاتی کار را تعطیل می کنند، اما باید گفت وقتی انسان کاری را به صورت حرفه ای دنبال می کند، از یک بار ضرر نمی هراسد و در صدد جبران خسارت برمی آید.
گزارش از: فاطمه دیباور
