در این مطالعه تعدادی موش میزان ناچیزی از کافئین و EHT دریافت کردند، این دو ترکیب در کنار یکدیگر بخشی از مغز موش‌ها را فعال کرد که با تشکیل پروتئین‌های موثر در بروز بیماری پارکینسون و زوال عقل مقابله می‌کند.
داروهای موجود که به بیماران مبتلا به پارکینسون توصیه می‌شود فقط علائم بیماری را درمان می کند و تاثیری برعوامل نهفته آن ندارد.
بیماری پارکینسون عارضه مغزی است که می‌تواند به لرزش اندام و بروز مشکل هنگام راه رفتن و حفظ تعادل منجر شود.
