به گزارش بهداشت نیوز به نقل از دکتر مجید قربانی نهوجی، گیاهشناس و عضو هیات علمی این پژوهشکده گیاه دارویی بوقناق با نام علمیEryngium از گیاهان متعلق به خانواده چتریان ( Apiaceae) میباشد. حدود 250 گونه از این جنس در نواحی مختلف دنیا وجود دارد و به همین دلیل این جنس دارای توزیع جهانی بوده و مرکز تنوع در آمریکای جنوبی است. در ایران نیز این گیاه بالغ بر 9 گونه دارد که در مناطق کوهپایه ای کشور رشد میکند.
در ادامه دکتر حسن فلاح حسینی، عضو هیات علمی این پژوهشکده و محقق در زمینه بیماری دیابت درخصوص خواص دارویی این گیاه عنوان کرد مصرف گیاه بوقناق علاوه بر بهبود دیابت، موجب فعال کردن غده فوق کلیه و تنظیم ترشح آدرنالین، پیشگیری از بروز سکته قلبی و مغزی، ضد استرس ،اضطراب و کاهنده کلسترول است.
فلاح حسینی افزود بوقناق حاوی تانن، ساکارز، ساپونین، استیلن، فلاونوئیدها، کومارون و ترترپنک، آلکالوییدها ،سنتوپرپن، مونوترپن کپفرول، چلو راگنیک اسید، کافئین اسید، لوتئین وβ—کاروتن است.
وی اظهار کرد این گیاه دارای فعالیت ضد التهابی و آنتی اکسیدانی است و در مطالعه حیوانی اثرات ضد دیابتی و چربی در موش دیابتی از آن گزارش شده است. همچنین از پراکسیداسیون لیپیدها در کبد موش جلوگیری می کند و در برخی مطالعات اثر ضد دیابتی آن در ریشه ها و برگ ها نشان داده شده است.
این عضو هیات علمی دوز مصرفی این گیاه را 5 تا10 گرم از برگ خشک به صورت دم کرده به صورت روزانه روزانه و در یک مطالعه مصرف روزانه حدود 80 گرم بوغناق تازه به مدت 2 ماه عوارض جانبی مشاهده نشد.
دکتر فلاح حسینی خاطرنشان کرد هنگامی که بوغناق به عنوان غذا خورده می شود، بدون عوارض و تداخل دارویی و یا گیاهی است اما مصرف بیش از اندازه این گیاه در برخی افراد موجب عوارض روی مثانه و در برخی موارد باعث عدم دفع ادرار می گردد.
بنابر اعلام پژوهشکده گیاهان دارویی، وی در پایان تاکید کرد مصرف بوغناق در زنان باردار احتمالا باعث سقط جنین و در مادران شیرده باعث خشک شدن شیر آنها می شود .
