به گزارش سرویس بین الملل خبرگزاری صداوسیما، به نقل از آسوشیتد پرس، برخی از فروشگاه‌های زنجیره‌ای بزرگ در انگلیس مجبور شده اند در بحبوحه کمبود مواد غذایی، میوه و سبزیجاتی را که هر مشتری می‌تواند خریداری کند، جیره بندی کنند.
کمبود‌ها و خالی بودن قفسه‌های میوه و سبزیجات در فروشگاه‌های زنجیره‌ای انگلیس باعث شده است که برخی محدودیت‌هایی را بر تعداد اقلامی که مشتریان مجاز به خرید آن‌ها هستند، اعمال کنند. کاهش عرضه محصولات از جمله گوجه فرنگی، فلفل و خیار، فروشگاه‌ها را بر آن داشته تا جیره بندی و محدودیت‌هایی را برای فروش اعمال کنند. این، نگرانی واقعی نه تنها برای خانوارها، بلکه برای مشاغلی در صنعت غذایی است که بقای آن‌ها به دسترسی آسان به تولید بستگی دارد.
با این حال، کمبود‌ها تنها به دلیل بحران انرژی نیست. آب و هوای نامساعد در اسپانیا و مغرب بر صادرات میوه و سبزیجات آن‌ها به انگلیس تأثیر گذاشته است و کشاورزان انگلیسی نتوانسته اند این خلأ را پر کنند. وزرای دولت و مدیران فروشگاه‌های زنجیره‌ای در حال کار بر روی کاهش کمبود هستند، اما در حال حاضر، قفسه‌های بسیاری از فروشگاه‌های زنجیره‌ای خالی مانده است.
سرآشپز: مقداری گوجه فرنگی مانده که داریم. به محض اینکه این در سالاد ما تمام شود، گوجه فرنگی وجود نخواهد داشت. غیر قابل باور است که این اتفاق در سال ۲۰۲۳ رخ می‌دهد.
مدیر گلخانه تولید سبزیجات: اگر پول مناسبی برای این زمان از سال داشتیم، اکنون محصولات را در قفسه‌ها می‌دیدید. من خیلی نگرانم. بعضی شب‌ها نمی‌توانم بخوابم، زیرا دارم به این فکر می‌کنم که چگونه از این وضعیت عبور کنیم. پارسال همین موقع داشتیم در این مورد صحبت می‌کردیم. فکر نمی‌کنم زیاد چیزی شنیده می‌شد. فقط به این دلیل است که اکنون قفسه‌های خالی را می‌بینید که ما دوباره در مورد آن‌ها صحبت می‌کنیم.
مدیر سابق فروشگاه زنجیره ای: کشاورزان درخت سیب نمی‌خرند و باغ‌های بیشتری نمی‌کارند، بنابراین در مقطعی کمبود آن وجود خواهد داشت. چون توان مالی ندارند، قیمت آن را نمی‌توانند بپردازند.
