روزیاتو: پوست وظایف زیادی دارد. از ما در برابر میکروب ها محافظت می کند، تعادل آب را حفظ می کند و اثرات قرار گرفتن در معرض نور فرابنفش یا UV را کاهش می دهد. بنابراین، یک سد پوستی سالم ضروری است. محصولات مراقبت از سلامت پوست در بازار زیاد هستند که می توانند بسیار مفید باشند.
اما شاید بهترین مکان برای شروع روتین سلامت پوست از داخل بدن باشد. یک رژیم غذایی متعادل همیشه توصیه می شود، اما برخی از غذاها را می توان برای کمک به دستیابی به اهداف پوستی که همه ما به دنبال آن هستیم گنجاند.
در این مطلب روزیاتو، لیستی از غذاهایی را خواهید دید که ممکن است در رژیم غذایی شما باعث تقویت پوست شما شود.
کدو تنبل
کدو تنبل سرشار از آنزیم های میوه، روی و اسیدهای آلفا هیدروکسی (AHAs) است که معمولاً در محصولات مراقبت از پوست یافت می شوند. کدو تنبل می تواند به نرم شدن پوست کمک کند و در بازگرداندن تعادل pH پوست ما که کمی اسیدی تر است مفید باشد.
وقتی کدو تنبل مصرف می کنیم، روی به تنظیم تولید روغن کمک می کند. علاوه بر این، حاوی ویتامین ث و کاروتنوئید است که از پوست در برابر آسیب اشعه های مضر فرابنفش محافظت می نماید.
سیب زمینی شیرین
سیب زمینی شیرین حاوی بتاکاروتن است. هنگامی که در داخل بدن است، به ویتامین آ تبدیل می شود. مشتقات آن در بسیاری از محصولات مراقبت از پوست استفاده می شود و معمولاً به عنوان رتینول شناخته می شود.
رتینول به مبارزه با چین و چروک و افزایش گردش سلولی کمک می کند. وقتی ویتامین آ خورده می شود، به عنوان یک سد پوستی در برابر تغییر رنگ، التهاب و مسدود شدن منافذ عمل خواهد کرد.
پاپایا
پاپایا سرشار از ویتامین‌ها و مواد معدنی است که می‌تواند خاصیت ارتجاعی پوست را بهبود بخشد. پوست وقتی در بهترین حالت خود باشد می‌تواند ظاهر خطوط و چین و چروک‌ها را کاهش دهد. این میوه گرمسیری حاوی ویتامین های A، C، و K، ویتامین های B، از جمله فولات، پتاسیم، منیزیم و کلسیم هستند.
کینوا
کینوا حاوی مقادیر بالایی فیبر است. یک فنجان بین ۱۷ تا ۲۷ گرم فیبر دارد. هنگامی که این دانه به طور منظم مصرف شود به ما کمک می کند، سموم را از بدن خود دفع می کنیم. در نتیجه، می تواند منجر به شفافیت پوست و کاهش لکه های تیره می شود.
ماهی چرب
ماهی هایی مانند شاه ماهی، ساردین و سالمون سرشار از اسیدهای چرب امگا ۳ و ویتامین E هستند. ویتامین ای، یک آنتی اکسیدان، از پوست در برابر رادیکال های آزاد مضر و التهاب محافظت می کند. خوردن ماهی های چرب همچنین می تواند آسیب ناشی از اشعه ماوراء بنفش را کاهش دهد، به کاهش علائم التهابی کمک کند و پوست نسبت به اشعه ماوراء بنفش کمتر واکنش نشان دهد.
گوجه فرنگی
گوجه فرنگی حاوی ویتامین ث و کاروتنوئیدها از جمله لیکوپن است. تحقیقات نشان داده است که سیب زمینی از پوست در برابر آسیب های ناشی از نور خورشید محافظت می کنند. افزون بر این، ممکن است در جلوگیری از چین و چروک مفید باشد.
مقدار بالای کاروتنوئیدها برای حفظ سلامت پوست فوق العاده است. ترکیب غذاهای غنی از کاروتنوئید با منبع چربی مانند روغن زیتون به جذب کاروتنوئیدها کمک می کند.
آووکادو
آووکادو حاوی چربی های سالم، ویتامین ای و ویتامین ث است. چربی های سالم در مرطوب نگه داشتن و انعطاف پذیری پوست فایده دارند. ویتامین ای یک آنتی اکسیدان است که به محافظت از پوست در برابر آسیب های اکسیداتیو کمک می کند. به نظر می رسد زمانی که ویتامین ای با ویتامین ث ترکیب شود موثرتر است. همچنین حاوی ترکیباتی هستند که از پوست در برابر آسیب های خورشید محافظت می کنند.
گردو
گردو حاوی اسیدهای چرب ضروری، امگا ۳، امگا ۶ و روی است. این مواد مغذی به حفظ سلامت پوست کمک می کنند. روی در عملکرد صحیح سد پوست مفید است، زخم را بهبود می دهد و با باکتری ها و التهاب مبارزه می کند. اسیدهای چرب امگا در یک نسبت متعادل به کاهش التهاب کمک می کند.
کلم بروکلی
کلم بروکلی سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی است که برای سلامت پوست ضروری هستند. کلم بروکلی دارای روی، ویتامین آ، لوتئین که یک کاروتن است، ترکیبی به نام سولفورافان و ویتامین ث است.
لوتئین به محافظت در برابر آسیب اکسیداتیو کمک می کند. سولفورافان ممکن است از آسیب خورشید محافظت کند. همچنین در حفظ سطح کلاژن مفید است.
سویا
سویا حاوی نوعی ترکیب گیاهی است که می تواند استروژن را در بدن تقلید یا مسدود کند. این ماده غذایی به کاهش خطوط ریز و چین و چروک و بهبود خاصیت ارتجاعی پوست کمک کند. ثابت شده است که خشکی پوست را بهبود می بخشد، کلاژن را افزایش می دهد و در نتیجه مصرف سویا، پوستی قوی و صاف خواهید داشت. علاوه بر این، از پوست در برابر اشعه فرابنفش محافظت می کند.
انگور قرمز
انگور قرمز حاوی رسوراترول است؛ ترکیبی که باعث کاهش اثرات پیری می شود. برخی مطالعات نشان داده اند که انگور قرمز ممکن است تولید رادیکال های آزاد مضر را کاهش دهد. این به سلول های پوست آسیب می زند و باعث علائم پیری می شود.
گل کلم
گل کلم حاوی اسید آمینه قدرتمندی به نام هیستیدین است. لکه‌های تیره می‌توانند در معرض آفتاب زیاد بدتر شوند، اما این اسید آمینه می‌تواند از تخریب پوست توسط اشعه‌های مضر فرابنفش جلوگیری کند. همچنین حاوی فیبر، ویتامین های B6، C و K، فولات، فسفر و منیزیم است.
