به گزارش رکنا، این کیک ساده و جذاب و خوشمزه را پیشنهاد می کنم برای عید فطر؛ سریع درست کنید و کام تان را شیرین کنید.
3 عدد تخم مرغ
یک پیمانه شکر
نصف پیمانه روغن مایع
نصف پیمانه شیر
یک بسته 5 گرمی وانیل شکری یا کمی وانیل خالص
2 قاشق چایخوری بیکینگ پودر
1/5 پیمانه آرد
2 قاشق غذاخوری پودر کاکائو
ابتدا تخم مرغ و شکر را با همزن برقی بزنید تا حجمش زیاد و کرم رنگ و کشدار شود. سپس شیر و روغن را به ترتیب اضافه کنید و در حد مخلوط شدن هم بزنید. مواد خشک را باهم الک و اضافه کنید و در حد مخلوط شدن هم بزنید. خمیر کیک را داخل قالب سایز 20 بریزید و در فر از قبل گرم شده با دمای 180درجه بپزید.
پس از پخت اجازه بدهید کامل خنک شود. سپس مطابق ویدئو داخل کیک را خالی کنید تا مثل کاسه شود. بعد خامه قنادی را فرم بدهید. بعد اگر دوست داشتید کمی چیپس شکلاتی هم به خامه فرم داده اضافه کرده و با لیسک مخلوط کنید. سپس کمی خامه داخل کیک بزنید و بعد موزها را بچینید و دوباره روی موزها خامه بریزید و با باقیمانده کیک که پودر کردید کاور و به دلخواه تزئین کنید. یکی، دو ساعت داخل یخچال بگذارید و سپس سرو کنید.
نوش جان
