مصطفی دارایی نژاد دلیل فزایش قیمت خیار را کاهش شدید دما در جنوب کشور اعلام کرد و افزود: عمده خیار آزاد و گلخانهای از جنوب کشور و منطقه جیرفت تامین میشود و به دلیل اینکه در روزهای گذشته در این منطقه شاهد سرمای شدید بودیم، بوته های خیار آسیب دیدند و تا زمانی که هوا دوباره گرم شود و این بوته های خیار به حالت قبل برگردند، تولید و به دنبال آن عرضه در بازار کم خواهد بود.
رئیس اتحادیه بارفروشان تهران مدت بازگشت بوته های خیار به حالت طبیعی را، به شرط مساعد شدن هوا، ۱۰ روز عنوان کرد و گفت: همانطور که اشاره کردم بیشترین تُناژ تولیدی خیار مربوط به جیرفت است و بعد از آن عمده تولید مربوط به گلخانه های یزد و ورامین است و با توجه به کاهش تولیدی که در جیرفت با آن مواجه شدیم، بیشتر محصولات تولیدی در یزد و ورامین برای صادرات بارگیری میشود و به دلیل کاهش عرضه، قیمت ها در بازار افزایش پیدا کرد به طوریکه در روز گذشته تا سقف ۱۵ هزار تومان نیز در میدان اصلی میوه و تره بار هم فروخته شد.
دارایی نژاد ادامه داد: پیشنهاد اتحادیه برای تعادل قیمت ها در بازار، توقف موقتی صادرات این محصول به مدت ۲ هفته و تا زمان تولید دوباره خیار در جنوب کشور است؛ و از آنجایی که چینش خیار یک روز درمیان است با برگشت بوته های خیار در جیرفت و تامین نیاز داخل، قیمت این محصول به نصف قیمت فعلی کاهش پیدا خواهد کرد.
رئیس اتحادیه بارفروشان تهران در ادامه موجودی سایر اقلام میوه در بازار را مناسب توصیف کرد و گفت: ذخیره پرتقال در کشور به اندازه کافی است؛ در استان مازنداران ۲ میلیون و ۷۰۰ هزار تُن تولید مرکبات داریم و در خصوص تامین بازار شب عید کمبودی در این بخش وجود نخواهد داشت؛ در مورد سیب هم حدود یک میلیون و ۸۰۰ هزار تُن تولید داشتیم که مقداری از آن صادر و در حال حاضر یک میلیون و ۳۰۰ هزار تُن موجودی سیب در سردخانه ها موجود است.
وی در بخش دیگری به اتمام نارنگی انشو اشاره کرد و بیان داشت: ۲ نوع نارنگی کازرون و سیاهو بندرعباس در بازار موجود است، اما قیمت آن از نظر اتحادیه بالا و قابل قبول نیست به عنوان مثال نارنگی سیاهو تا ۴۰ هزار تومان هم عرضه میشود و ما در اتحادیه پیشنهاد دادیم که برای تامین نارنگی با قیمت مناسب در بازار، محصولاتی مانند پیاز و سیبزمینی که تولید مازاد بر بازار داخلی را داریم، به پاکستان صادر و در مقابل نارنگی وارد کنیم.
دارایی نژاد در خصوص کیفیت میوه های شب عید با توضیح اینکه عرضه در بازار شب عید بیشتر از تقاضا خواهد بود، تصریح کرد: اتحادیه برای بازار شب عید، اوزان استاندارد ۱۹۰ الی ۲۳۰ گرم برای پرتقال تعیین و برای سیب نیز ۱۷۰ تا ۲۰۰ گرم را اعلام کرده است.
وی در پایان در خصوص صادرات میوه و تامین نیاز بازار داخل برای برخی اقلام از طریق واردات گفت: اتحادیه با صادارت تک محصول برای واردات یک قلم میوه مخالف است و آن را کارشناسی نمیداند بلکه باید هر قلم محصولی که تولید آن در کشور مازاد بر نیاز داخل است و بازار صادارت دارد را صادر کنیم و منوط کردن صادرات به یک قلم محصول باعث افزایش قیمت آن قلم کالا خواهد شد چرا که صادر کننده به هر قیمتی آن میوه را خریداری و صادر میکند که این باعث افزایش خود به خود قیمت آن محصول خواهد شد.
