به گزارش خبرگزاری فارس از شیراز، مشکلات بازار مرغ که از اواخر فروردین آغار شده بود همچنان در فارس ادامه دارد، قیمت گوشت سفید به مرز نود هزار تومان نزدیک شده و به فراتر از توان اقشار کم‌درآمد رسیده است. طبق آنچه معاون اقتصادی استاندار فارس در ششم اردیبهشت ماه در جلسه شورای اداری اعلام کرد: «ممکن است طی دو هفته آینده تلاطم بازار مرغ را پیش رو داشته باشیم.»
۲۰ میلیون قطعه کاهش تولید مرغ در کشور
به نظر می رسد این وضعیت تا حداقل ده روز آینده همچنان ادامه داشته باشد.
محسن ربانی زاده، معاون هماهنگی امور اقتصادی استانداری فارس در گفتگو با خبرگزاری فارس در تشریح وضعیت کنونی بازار مرغ، گفت: با توجه به اینکه تولید مرغ برمیگردد به هزینه‌های تمام شده این محصول، لازم است با ابزارهای حمایتی که وزارت جهاد کشاورزی اعمال می کند، مدیریت قیمت مرغ از ابتدای تولید که جوجه یک روز است انجام شود.
وقتی هزینه تولید جوجه یک روزه بالا می رود طبیعی است که مرغ هم گران تر می شود.
وی افزود: جوجه یک روز سال گذشته تقریبا همین زمان، در اردیبهشت ماه هر قطعه حدودا ۷ تا ۸ هزار تومان بود اما قیمت تمام شده در آبان ماه به ۱۵ هزار تومان رسید.
ربانی زاده با بیان اینکه تولیدکنندگان جوجه یکروزه انتظار حمایت داشتند. ولی متاسفانه وزارت جهاد کشاورزی نتوانست در آن مقطع حمایت‌های لازم را انجام دهد. اظهار کرد: دهه اول اسفند ماه سال گذشته برای مدتی جوجه ریزی متوقف شد و سبب شد الان بعد از ۵۰ روز قیمت مرغ به دلیل کاهش تولید بالا برود. با این وجود اگر میانگین را در نظر بگیریم میزان جوجه‌ریزی در اسفند ماه گذشته چندان پایین تا نبوده است.
معاون استاندار فارس گفت: در فارس ۶۰۰ تن تولید مرغ داریم که حدود ۴۰۰تا ۴۵۰ تن مصرف خود استان است و مابقی به استان های دیگر می رود.
به گفته ربانی زاده، میانگین جوجه ریزی باید ۸ تا ۹ میلیون قطعه باشد تا بتوانیم این تناژ تولید را داشته باشیم اما اسفند گذشته میزان جوجه‌ریزی حدود ۶ میلیون بود.
معاون اقتصادی استاندار فارس اضافه کرد: در مجموع کشوری میزان جوجه‌ریزی که باید ۱۲۰ میلیون قطعه باشد به صد میلیون رسید و تقریبا معادل چهل هزار تن در کل کشور ما کاهش تولید مرغ داشتیم.
ربانی زاده با بیان اینکه با توجه به مدیریتی که در استان فارس صورت گرفت، در اسفند ماه میزان کاهش جوجه ریزی نسبت به ماه های قبل چندان محسوس نبود. گفت: به میزان نیاز استان امکان تولید وجود دارد اما با توجه به اینکه در استانهای پیرامونی ما اسفندماه جوجه‌ریزی کاهش زیادی داشت، بخشی از تولید مرغ تولیدی استان به استان های همجوار صادر می شود. با این وجود سعی شد این شرایط مدیریت شود و کشتارگاه ها اول نیاز استان را برآورده کنند.
وی اعلام کرد: در حال حاضر هرچند قیمت به ماه گذشته افرایش افزایش داشته اما نسبت به میانگین کشوری باز هم قیمت مرغ در استان فارس پایین تر است.
معاون استاندار فارس با بیان این نکته که بعضی استان های کشور در عرضه مشکلات زیادی داشتند، در حالی که مشکل ما حداقلی بود. بیان کرد: از طریق تامین مرغ منجمد برای مصرف بازار و با قیمت مناسب مدیریت شد که قیمت مرغ از میانگین کشوری پایین تر باشد.
مرغ تنظیم بازار در مناطقی که ترجیح مصرف مرغ گرم است عرضه نمی شود
وی در پاسخ به این پرسش که آیا مرغ تنظیم بازار عرضه نمی شود؟گفت: مرغ تنظیم بازار، مرغ منجمد است که به قیمت کیلویی ۴۴ هزارتومان تا ماه قبل در فروشگاه های زنجیره‌ای و مرغ فروشی های منتخب عرضه می شد. در حال حاضر همچنان توزیع ادامه دارد اما بیشتر در مناطقی که محل نیاز است ارائه می شود.
وی درمورد شاخص این عرضه گفت: ترجیحات مصرف کننده در نقاط مختلف متفاوت است. مناطقی که بیشتر مرغ گرم مصرف میکنند منجمد تنظیم بازار کمتر از عرضه میشود. با توجه به نوع مصرف، بیشتر در بخش‌هایی که نیاز است و در شهرستان هایی که مرغ منجمد مصرف بیشتری دارد، مرغ تنظیم بازار عرضه میشود.
معاون اقتصادی استاندار فارس گفت: با مدیریتی که در جلسات اقدام مشترک با هماهنگی جهاد کشاورزی و راهبری دفتر اقتصادی استانداری صورت می گیرد تنظیم بازار در حال انجام است.
۷میلیون قطعه جوجه ریزی در فروردین ماه انجام شده است
وی با اشاره به این نکته که ما با مشکل کمبود روبرو نیستیم و فراوانی را داریم. اعلام کرد: روز گذشته ۱۲ اردیبهشت ۲۳۱ هزار قطعه به وزن لاشه ۴۰۵ تن تولید مرغ داشتیم که این میزان تقریباً به اندازه نیاز استان است. در فروردین ماه ( یک لغایت ۳۱ فروردین) که ۵۰ روز بعد به بازار عرضه می شود، حدود ۷ میلیون جوجه‌ریزی داشتیم که با این میزان نیاز استان به راحتی تامین می شود. میزان جوجه‌ریزی از یکم تا ششم اردیبهشت ماه حدود ۵۰۰ هزار قطعه بوده که مناسب و قابل قبول است.
ربانی زاده در پاسخ به این پرسش که آیا با افزایش تولید، قیمت ها هم کاهش می یابد؟ گفت: بله، اگر ما بتوانیم این برهه ۱۰ روزه را طی کنیم، قیمت پایین می‌آید اما باید تلاش کنیم تا هزینه تولید را کاهش دهیم و با توجه به اینکه وزارت جهاد کشاورزی برنامه ریزی خاصی برای متعادل کردن قیمت‌ها دارد، امید هستیم قیمت‌ها به پایین تر بیاید.
مرغ بالای ۷۵ هزار تومان جریمه میشود
علیرضا شیخ، معاون بازرسی جهاد کشاورزی در گفتگو با فارس، گفت: قیمت مرغ منجمد ۴۵ هزار تومان است و از امروز قیمت مرغ گرم بالای ۷۵ هزار تومان را جریمه می کنیم.
وی افزود: پایداری بازار مرغ معمولاً از ساعت ۱۰ به بعد است. ما اقدام به بازرسی کرده و تاکنون جریمه هایی نیز اعمال شده است.
وی در پاسخ به این پرسش که با این قیمت باید همه شیراز جریمه شوند، گفت: این دستورالعمل به ما ابلاغ شده است.
به گزارش فارس؛ بررسی های میدانی نشان می دهد مرغ در مناطق مختلف شیراز در حال حاضر بین ۸۳ تا ۸۵ هزار تومان عرضه میشود و تقریبا تمام فروشگاه های شیراز مبلغی حدود ده هزار تومان بیشتر از قیمت اعلام شده، این محصول را عرضه می کنند.
پایان پیام/خ
