به گزارش خبرگزاری صدا و سیما، در روز های اخیر اخباری مبنی بر کمبود شیرخشک در کشور و قاچاق آن به خارج از کشور در رسانه های داخلی و خارجی بازتاب داده شده است. رصد های میدانی نشان میدهد وضعیت موجودی شیر خشک در استان های مختلف یکسان نیست. رئیس انجمن تولیدکنندگان شیرخشک میگوید: حدود 60 میلیون عدد شیرخشک به بازار عرضه شده که این میزان تولید بی سابقه بوده است.
کارشناسان میگویند به دلیل اختلاف قیمتی که بین شیرخشک صنعتی و معمولی وجود دارد، در صنایع نیز از شیرخشک معمولی استفاده میشود و همچنین به دلیل اختلاف قیمت این محصول در داخل و خارج از کشور بسیاری از شیرخشک ها به کشور های منطقه قاچاق میشود.
رئیس سازمان غذا و دارو معتقد است با تکمیل سامانه رصد برخط شیرخشک از تولید تا رسیدن به مصرف کننده میتوان از هدررفت منابع جلوگیری کرد. دکتر محمدی گفت: ثبت اطلاعات شیرخشک های موجود شرکت های پخش در سامانه تیتک از نیمه اردیبهشت اجباری شده است.
