به گزارش رکنا، برای تهیه ترشی سبزیجات کافی است گوجه را خرد کنید و خوب پوره کنید و در قابلمه بجوشانید به طوری که 1/2 آب آن کاملا تبخیر شود. ادویه ها و سبزیجات را به پوره اضافه کنید که شامل نمک و فلفل و گلپر است و کمی سیاهدانه. سبزی های خشک مانند نعناع، ترخون و مرزه و در آخر هم فلفل را افزوده و 2 لیوان سرکه به آن بیفزایید. برگ های کرفس را خرد کنید و به ترشی بیفزایید که عطر خوبی می دهد. تمام سبزیجات را مخلوط کنید.
منبع خبر "رکنا" است و موتور جستجوگر خبر تیترآنلاین در قبال محتوای آن هیچ مسئولیتی ندارد. (ادامه)
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت تیترآنلاین مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویری است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هرگونه محتوای خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
