گذر از باغ نگارستان با ادویه‌های ایرانی

صدا و سیما دوشنبه 01 خرداد 1402 - 16:56
برنامه «ایران» شبکه پرس تی وی به باغ نگارستان و ادویه‌های ایرانی اختصاص دارد.

به گزارش خبرگزاری صدا و سیما ، برنامه این هفته «ایران» باغ نگارستان تهران و ادویه‌های مخصوص ایران را به مخاطبان انگلیسی زبان خود معرفی می‌کند.

گذر از باغ نگارستان با ادویه‌های ایرانی

هدی لزگی گزارشگر بخش اول برنامه با حضور در باغ نگارستان تهران، تاریخ و عمارت این باغ باقی‌مانده از دوران قاجار را روایت می‌کند.

بر اساس توضیحات لزگی، باغ نگارستان به دستور فتحعلی شاه قاجار ساخته شده و شاهد حوادث مهم تاریخی از جمله قتل میرزا ابوالقاسم قائم مقام فراهانی بوده است.

سامسون باغستانیان گزارشگر بخش دوم برنامه هم به سراغ ادویه‌های ایرانی رفته تا بینندگان را با این ادویه‌ها آشنا کند.

باغستانیان تاکید می‌کند که در ایران از دیرباز از انواع ادویه‌ها هم به عنوان طعم‌دهنده در غذا‌های مختلف و هم به عنوان دارو استفاده شده است.

شهر‌ها و استان‌های مختلف ایران محل کشت و تولید و پخش ادویه‌های گوناگون هستند؛ به عنوان مثال در مزارع استان خراسان بهترین زعفران جهان کشت می‌شود، همین‌طور زیره استان کرمان محبوبیت خاصی در کل کشور دارد، ولی اگر بخواهیم بگوییم تجارت ادویه از کجا شروع شد باید از شهر آبادان نام ببریم. زعفران، زردچوبه، هل، سماق، زیره و دارچین از جمله ادویه‌های پرطرفدار در ایران هستند.

مجری برنامه به شکل مختصر درباره هر یک از آن‌ها توضیح می‌دهد.

برنامه «ایران» دوشنبه ساعت ۱۷ به وقت تهران از شبکه پرس تی‌وی پخش می‌شود. تکرار این برنامه نیز سه شنبه ساعت ۱۴:۰۰، چهارشنبه ساعت ۱۹:۰۰، پنج شنبه ساعت ۱۰:۰۰ و جمعه ساعت ۰۷:۰۰ روی آنتن می‌رود.


منبع خبر "صدا و سیما" است و موتور جستجوگر خبر تیترآنلاین در قبال محتوای آن هیچ مسئولیتی ندارد. (ادامه)
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت تیترآنلاین مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویری است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هرگونه محتوای خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.