ماهی دارای پروتئین مرغوب با قابلیت هضم آسان است. ماهی در پیشگیری از بروز بیماری های قلبی و عروقی نقش مهمی دارد زیرا درصد زیادی از چربی های ماهی از نوع اشباع نشده بوده و میزان کلسترول گوشت ماهی پایین است. چربی «امگا ـ ۳» موجود در گوشت ماهی باعث کاهش میزان چربی و کلسترول خون می شود. گوشت ماهی و سایر آبزیان سرشار از ویتامین های مختلفی چون گروه A، B، D، K و E است. مواد معدنی موجود در گوشت ماهی نظیر فسفر، کلسیم، آهن، سلنیوم، منیزیوم، فلوئور، ید و سایر ریزمغذی ها می باشند که همگی اثر مهمی در سلامتی انسان دارند.
تحقیقات نشان می دهد مصرف ماهی سبب رشد بهتر، هوش بیشتر، سلامت و طول عمر شده و از بیماری گواتر، پوسیدگی دندان و بیماری های قلبی ـ عروقی جلوگیری می کند. گوشت ماهی دارای کلیه اسیدهای آمینه لازم و ضروری برای بدن مانند لیزین، آرژنین و... است. مطالعات امروزه ثابت کرده است که مصرف ماهی اثرات معجزه آسایی در درمان بسیاری از امراض مثل پرفشاری، روماتیسم، ذات الریه، سردردهای میگرنی، بیماری های کلیوی و آسم دارد.
قیمت انواع ماهی در بازار روز بیست و هفتم بهمن ماه ۱۳۹۹ به شرح زیر است:
|
نوع ماهی |
قیمت(ریال) |
|
ماهی کیلیکا با سر ۵۰۰ گرم |
۱۴.۹۰۰ |
|
ماهی قزل آلای بی استخوان ۸۰۰ گرم |
۸۳.۰۰۰ |
|
ماهی قزل آلای بی استخوان ۴۰۰ گرم |
۴۶.۸۰۰ |
|
فیله قزل سالمون ایرانی بدون تیغ واستخوان ۵۰۰ گرم |
۶۹.۰۰۰ |
|
فیله ماهی شوریده جنوب ۷۰۰ گرم |
۸۴.۵۰۰ |
|
فیله ماهی شوریده جنوب ۶۰۰ گرم |
۷۵.۰۰۰ |
|
استیک ماهی شیر جنوب با پوست ۷۰۰گرم |
۹۵.۰۰۰ |
|
فیله ماهی تیلاپیلا چین بدون تیغ و پوست |
۱۰۲.۰۰۰ |
|
فیله ماهی تیلاپیلا چین بدون تیغ و پوست ۶۰۰ گرم |
۵۱.۵۰۰ |
|
فیله ماهی حلوای سیاه ۷۰۰ گرم |
۱۴۵.۰۰۰ |
|
ماهی سفید دریایی شکم خالی ۷۵۰ گرم |
۸۹.۵۰۰ |
|
ماهی حسون ۷۰۰ گرم |
۳۹.۵۰۰ |
|
ماهی حسون ۷۰۰ گرم منجمد |
۳۷.۵۰۰ |
|
ماهی گیدر ۵۰۰ گرم |
۷۳.۰۰۰ |
|
فیله ماهی سالمون نروژی بدون پوست |
۱۸۹.۰۰۰ |
|
فیله منجمد گیش ۴۰۰ گرم |
۵۰.۵۰۰ |
|
فیله ماهی قزل سالمون ایرانی ۵۰۰ گرم |
۹۶.۸۰۰ |
|
فیله ماهی سی باس بدون استخوان ۵۰۰ گرم |
۹۷.۰۰۰ |
|
فیله ماهی سی باس بدون استخوان ۳۰۰ گرم |
۷۱.۰۰۰ |
|
فیله ماهی سلطان ابراهیم جنوب با پوست |
۵۲.۶۰۰ |
|
فیله ماهی سنگسر شهری ۷۰۰ گرم |
۷۵.۸۰۰ |
|
فیله ماهی کوتر۵۰۰ گرم |
۸۶.۲۰۰ |
|
فیله ماهی سنگسر طلایی جنوب |
۱۱۲.۵۰۰ |
|
فیله ماهی هیگ نیوزلندی |
۲۸.۰۰۰ |
|
تیلاپیلا ۱۰۰۰ گرم |
۹۲.۷۰۰ |
|
ماهی قزل آلای شکم خالی ۱۰۰۰ گرم شیلات |
۸۴.۶۰۰ |
|
ماهی قزل آلای منجمد ۱۰۰۰ گرم |
۴۴.۴۰۰ |
|
فیله استیک شیر ۷۰۰ گرم شیلات |
۱۳۳.۴۰۰ |
|
فیله ماهی شیر خلیج فارس ۷۰۰ گرم |
۹۵.۷۰۰ |
|
فیله هوکی ۷۰۰ گرم شیلات |
۷۱.۲۰۰ |
|
میگوی رگ گیری شده ۵۰۰ گرم |
۹۲.۲۰۰ |
|
میگوی شیلات ۱۰۰۰ گرم |
۱۸۳.۰۰۰ |
