کوکو تره یک غذای بسیار آسان و اقتصادی است که می‌توانید آن را برای شام درست کنید و از خوردنش لذت ببرید.
به گزارش وقت صبح، کوکو تره غذایی است که در عین سادگی طعمی بسیار لذیذ و خاص دارد و می‌توانید از آن به عنوان یک وعده سبک در شام استفاده کنید.
سیر ۲ حبه
تره ۸۰۰ گرم
گردو ۵۰ گرم
تخم مرغ ۴ عدد
زرشک به مقدار لازم
روغن مایع به مقدار لازم
نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم
ابتدا تره‌ها را پاک می‌کنیم و می‌شوییم و در آبکش قرار می‌دهیم تا آب آن خارج شود.
سپس روی تخته آشپزخانه تره‌ها را ریز خرد می‌کنیم و در کاسه‌ای بزرگ می‌ریزیم.
سیر‌ها را پوست می‌گیریم و آبکشی می‌کنیم و رنده ریز می‌کنیم و به تره می‌افزاییم.
تخم مرغ‌ها را جداگانه در پیاله‌ای می‌شکنیم و خوب هم می‌زنیم و به تره اضافه می‌کنیم.
نصف گردو‌ها را با چاقو خرد می‌کنیم.
تابه‌ای را روی حرارت کم قرار می‌دهیم و روغن داخل آن می‌ریزیم تا داغ شود سپس مایه کوکو را داخل روغن داغ می‌ریزیم
تا کمی خودش را گرفت باقیمانده گردو و زرشک را روی سطح کوکو می‌ریزیم و درب تابه را می‌گذاریم تا سرخ شود.
سپس از وسط کوکو را نصف می‌کنیم و بر می‌گردانیم تا طرف دیگر آن نیز سرخ شود.
کوکو تره را در بشقابی می‌کشیم و با نان و گوجه فرنگی نوش جان کنید.
