در میان اسموتی گلابی و میوه‌های دیگر، بدون شک اسموتی سیب و گلابی یکی از نوشیدنی‌ها پرطرفدار مقوی است که در کافه و رستوران‌ها سرو می‌شود. این اسموتی میوه‌ای برای کودکان و بزرگسالان مناسب بوده و به دلیل استفاده از بستنی در این اسموتی خوشمزه و راحت، خواهان زیادی دارد. طرز تهیه اسموتی گلابی و سیب سفارشی کافه‌ها را در این بخش از آموزش آشپزی و دسر در نمناک می‌آموزید.
برای درست کردن این اسموتی گلابی خوشمزه، ابتدا دو عدد گلابی را پوست بگیرید سپس آن را خرد کنید و کنار بگذارید.
۱ عدد سیب را نیز خرد کنید، جدا کردن پوست سیب کاملا سلیقه‌ای بوده و اگر بخواهید می‌توانید پوست سیب را بگیرید.
سیب و گلابی را در مخلوط کن بریزید و بستنی‌ای که از قبل به دما محیط رسیده را به آن اضافه کنید.
شیر را به همراه دارچین به مواد بالا اضافه کنید و مخلوط کن را روشن کنید تا مواد با هم ترکیب شوند. می‌توانید در پایان چند تکه یخ را نیز به این مواد اضافه کنید و دوباره مخلوط کنید. اسموتی شما حاضر است.
منبع:نمناک
