به گزارش رکنا، برای تهیه مرغ گریل کافی است سینه مرغ بدون استخوان 450 گرم را بردارید و به اندازه 8 سانتیمتر لای آن را باز کنید. داخل و خارج مرغ را به نمک آغشته کنید و 4 قاشق غذاخوری پنیر پیتزای رنده شده به آن اضافه کنید به همراه یک چهارم پیمانه سس کچاپ تند و یک قاشق غذاخوری کره ذوب شده و نصف قاشق چای خوری فلفل سیاه و یک چهارم قاشق چای خوری نمک. این مواد را باهم ترکیب کنید و روی سطح مرغ بمالید. سپس به مدت 7 دقیقه بپزید. سس باقیمانده را روی مرغ بمالید. در فر در دمای 175 درجه سانتیگراد قرار دهید تا دمای داخل فر به 75 درجه برسد. مرغ گریل شما آماده است. نوش جان
