به گزارش رکنا، اسم این غذا کباب گمجی است و اصل مزه آن به سس مخصوص آن است. در تهیه سس مخصوص کباب گمجی رب انار و گردو و کره به کار رفته است که روی گاز گذاشته و باهم ترکیب می کنند تا جا بیفتد. سپس کباب را در آن می غلتانند. این سس را برای مرغ شکم پر نیز می توان استفاده کرد و حتی سرخ کردن ماهی شکم پر. نوش جان
منبع خبر "رکنا" است و موتور جستجوگر خبر تیترآنلاین در قبال محتوای آن هیچ مسئولیتی ندارد. (ادامه)
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت تیترآنلاین مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویری است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هرگونه محتوای خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
