به گزارش رکنا، تخم مرغ سرشار از مواد مغذی است که در وعده صبحانه و حتی ناهار و شام خیلی ها جایگاه خود را دارد. انواع تخم مرغ از آبپز تا عسلی وجود دارد؛ برای اینکه همان طور که دوست دارید تخم مرغ شما آماده شود کافی است به زمان پخت آن در آب جوش دقت کنید. اگر تخم مرغ را 6 دقیقه در آب جوش بپزید عسلی با زرده تخم مرغ خیلی شل می شود. اگر 7 دقیقه به آن وقت دهید عسلی تقریبا سفت می شود اما هوز بافت آن شل است. پختن تخم مرغ در زمان 8 دقیقه آن را به سمت کمی آبپز شدن می برد. از 9 دقیقه به بعد تا نهایتا 12 دقیقه دیگر تخم مرغ شما آبپز است که هرچه دقیقه آن بیشتر شود بافت زرده آن سفت تر می شود.
