چای رویبوس یا چای قرمز از گیاه بوته آسپالاتوس لینیریس که در جنوب آفریقا یافت می‌شود، تهیه می‌شود و در واقع گیاهی است که فاقد کافئین می‌باشد. این گیاه در مقایسه با گیاه کاملیا با قدمت ۱۰۰۰ سال که چای سبز و سیاه را به همراه دارد، تنها ۳۰۰ سال قدمت دارد. با برداشت و تخمیرچای ریبوس می‌توان آن را در ترکیب گیاهی قهوه‌ای مایل به قرمز بنام "چای قرمز آفریقایی یا چای بوش قرمز" ریخت.
ارزش غذایی موجود در در هر ۱۰۰ گرم چای رویبوس
کالری:۱ کیلو کالری
سدیم:۱ میلی گرم
پتاسیم:۱ میلی گرم
ویتامین‌ها و مواد معدنی:۲ میلی گرم
کلسیم:۰.۰۸ میلی گرم
آهن:۱ میلی گرم
چای رویبوس حاوی مقدار زیادی پلی فنول است که دارای خواص ضد التهابی، ضد جهش و ضد ویروسی بالایی است. پلی فنول‌ها آنتی اکسیدان‌های عالی هستند که با سرطان و سایر بیماری‌ها مبارزه میکنند. آنتی اکسیدان‌ها می‌توانند از سلول در برابر اثر مخرب رادیکال‌های آزاد، مولکول‌هایی با الکترون جفت نشد، محافظت کند. در حقیقت این رادیکال‌های آزاد فرآورده‌های متابولیکی هستند که می‌توانند باعث آسیب به ساختار‌های سلولی از جمله DNA سلولی شوند. چای حاوی رویبوس همچنین می‌تواند سیستم ایمنی بدن را تقویت کند.
چای رویبوس فاقد کافئین است و این باعث می‌شود نوشیدنی خوبی برای افرادی باشد که از کمبود خواب رنج می‌برند. نوشیدن یک فنجان چای رویبوس درست قبل از خواب به فرد کمک می‌کند تا بهتر بخوابد. این چای می‌تواند روحیه شما را بهبود بخشد و خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی را کاهش دهد. همچنین چای رویبوس انرژی لازم را بدون نیاز به کافئین برای شما فراهم کند.
چای رویبوس یک عامل تسکین دهنده استرس است و می‌تواند تنش عصبی و مشکلات فشار خون را کاهش دهد. فشار خون بالا می‌تواند باعث مشکلات سلامتی مانند حمله قلبی، سکته مغزی و بیماری کلیوی شود. چای رویبوس همچنین به عنوان گشاد کننده عروق عمل می‌کند، به این معنی که مجرای برونشی را باز می‌کند تا بتوانید بهتر نفس بکشید.
چای رویبوس قرمز سرشار از فلوراید، منگنز و کلسیم است، این‌ها مواد معدنی هستند که به حفظ سلامت استخوان‌ها و ساخت دندان‌های قوی کمک میکنند. با افزایش این مواد معدنی در بدن، می‌توان خطر ابتلا به بیماری‌های مربوط به استخوان مثل آرتروز، پوکی استخوان، درد مزمن مفاصل را به صورت چشمگیری کاهش داد. منگنز در این میان بسیار سودمند است، زیرا آنزیم‌هایی را که باعث ترمیم استخوان‌های آسیب دیده و ایجاد استخوان‌های جدید می‌شوند، تحریک می‌کند. فلوراید موجود در چای رویبوس برای سلامتی دندان‌های شما مفید است و به اندازه خمیر دندان و دهانشویه‌های حاوی فلوراید، مفید است.
چای رویبوس حاوی کوئرستین به مقدار زیاد است که یک آنتی اکسیدان به خوبی محسوب می‌شود. کوئرستین باعث کاهش بروز بیماری‌های قلبی می‌شود و خاصیت ضد التهابی دارد. همچنین کلسترول HDL را افزایش داده، کلسترول LDL را کاهش می‌دهد و خطر رسوب در شریان‌ها را کاهش می‌دهد. این بدان معنی است که می‌تواند به شما در محافظت از تصلب شرائین، سکته‌های مغزی و حملات قلبی کمک کند.
چای رویبوس برای نوزادانی که از درد شکم یا قولنج، اسهال و استفراغ رنج می‌برند مناسب است. شما می‌توانید چای را به صورت شیرین همراه با شیر به کودک بدهید تا طعم آن بهتر شود، بنابراین کودک می‌تواند به راحتی از آن استفاده کند. چای رویبوس حاوی تانن‌های کم است که در این صورت می‌تواند عملکرد دستگاه گوارش کودک شما را مختل کند.
با این حال، به یاد داشته باشید که چای روبیبوس فقط یک مکمل است و جایگزینی برای شیر مادر نیست. همیشه قبل از دادن هر نوع چای گیاهی به کودک خود با پزشک متخصص کودک خود مشورت کنید.
چای رویبوس از نظر آسپلاتین بسیار غنی است، این ماده آنتی اکسیدانی است که می‌تواند به بهبود قند خون، مقاومت به انسولین و جذب گلوکز توسط سلول‌ها کمک کند. ترشح انسولین توسط لوزالمعده را تقویت می‌کند و آن را به عنوان یک چای مناسب برای نوشیدن جهت پیشگیری از دیابت نوع ۲ تبدیل می‌کند.
چای رویبوس غنی از آلفا هیدروکسیل اسید و روی است. این مواد می‌توانند به بهبود سلامت پوست کمک کنند. این گیاه می‌تواند به عنوان یک چای نوشیده شود یا برای کاهش آکنه، آفتاب سوختگی یا سایر مشکلات پوستی به صورت موضعی استفاده شود. چای رویبوس با کم کردن چین و چروک می‌تواند علائم پیری را کاهش دهد.
چای رویبوس خواص ضد اسپاسم زیادی دارد، در صورت بروز درد معده یا گرفتگی شکم، می‌توان از آن برای کاهش درد و گرفتگی استفاده نمود. همچنین چای رویبوس باعث کاهش بیش فعالی دستگاه گوارش می‌شود تا از بروز اسهال جلوگیری شود.
وجود ترکیبات پلی فنولیک در چای رویبوس مانند آسپالاتین و نوتوفاژین که دارای خواص ضد التهابی، ضد ویروسی و ضد میکروبی هستند باعث می‌شود گیاه رویبوس یک آنتی اکسیدان قلمداد شود. این بیماری نه تنها رادیکال‌های آزاد را از بین برده و خنثی می‌کند بلکه باعث تقویت ایمنی بدن و استقامت آن می‌شود.
چای رویبوس هم دارای پتاسیم و هم ضد اسپاسم است که به نوبه خود یون‌های پتاسیم را در بدن فعال می‌کند. یون پتاسیم در بهبود درد شکم و گرفتگی معده بسیار کمک می‌کند و باعث بهبود سیستم گوارش می‌شود. همچنین با نرم کردن عضلات روده به دستگاه گوارش کمک می‌کند. همچنین از چای رویبوس به عنوان یک درمان طبیعی در درمان سندرم روده تحریک پذیر استفاده می‌شود.
چای رویبوس یک منبسط کننده طبیعی مجاری تنفسی است که به نرم شدن برونش و برونشیول کمک می‌کند. با این کار ورود جریان هوا به ریه‌های ما با حاشیه وسیعی افزایش می‌یابد که باعث می‌شود تنفس آسان‌تر شود. با تنفس مناسب و مقاومت کمتر در مجاری تنفسی، سلامت قلب را نیز تقویت کرده و از بیماری‌های قلبی عروقی مانند تصلب شرائین و حملات قلبی محافظت می‌کند.
فلاونوئید‌های موجود در چای رویبوس با سلول‌های چربی مخلوط می‌شوند تا مانع از بروز چاقی شوند.
چای رویبوس با تقویت فولیکول‌های مو به رشد مو کمک می‌کند. این چای با مواد معدنی اساسی مانند روی، مس، کلسیم و پتاسیم غنی شده است. مواد موثر موجود در چای رویبوس مانع از مسدود شدن سلول‌های مرده پوست می‌شود و از این طریق رشد مو را تقویت کنند. خواص ضد التهابی چای رویبوس نیز خارش ناشی از شوره سر را تسکین می‌دهد.
چای رویبوس در برابر انواع چای‌های دیگر، بیشترین محافظت را در مورد باروری مردان در برابر استرس اکسیداتیو نشان می‌دهد.
چنانچه در بخش سلامت نمناک می‌خوانید آنتی اکسیدان‌های موجود در چای رویبوس باعث افزایش تولید آنتی بادی در بدن می‌شوند، که ممکن است آلرژی را از بین ببرد. توفاژین یکی از اصلی‌ترین آنتی اکسیدان‌های موجود در چای رویبوس، توانایی درمان آلرژی‌های پوستی را دارد.
در بسیاری از نقاط آفریقای جنوبی از این نوشیدنی برای درمان انواع آلرژی مثل اگزما، تب یونجه، همچنین برونشیت ناشی از آلرژی استفاده می‌شود. خاصیت ضد التهاب چای قرمز رویبوس در بهبود آلرژی مفید است. به همین دلیل برای آسم و آلرژی‌های موضعی نیز تجویز می‌شود.
چای رویبوس برای رفع عطش و تشنگی یک انتخاب عالی است، همچنین برای ورزشکاران، کودکان و کسانی که برای تفریح و یا کسب و کار زیاد سفر میکنند، به نوشیدن مایعات نیاز دارند. اکثرا این چای را به صورت دم شده تهیه میکنند و بدون شیرین کننده مینوشند. یک فنجان چای گرم رویبوس که بدون کافئین و خوش طعم است انتخابی سالم و ایده آل می‌باشد.
چای رویبوس دارای خواصی است که می‌تواند به کاهش خطر ابتلا به سرطان کمک کند. قرن هاست که بومیان بومی آفریقای جنوبی به فواید بسیار این چای باور عمیق دارند. تحقیقات انجام شده نشان می‌دهد که چای رویبوس پتانسیل جلوگیری از سرطان را دارد. همچنین به افزایش آنزیم‌ها در بدن و به سم زدایی کمک می‌کند، که در نهایت به کند شدن جهش DNA کمک می‌کند.
چای رویبوس می‌تواند فعالیت گزانتین اکسیداز را در بدن کاهش دهد، که وظیفه تبدیل پورین به اسید اوریک را دارد. تجمع بیش از حد اسید اوریک می‌تواند به نقرس منجر شود.
چای رویبوس حاوی آنتی اکسیدان است که می‌تواند کبد شما را از آسیب محافظت کند. هنگام مصرف در مراحل اولیه مشکل کبدی، حتی می‌تواند آسیب را برعکس کند. تحقیقات فیزیولوژیکی بر روی موش‌ها نشان داده است که رویبوس به عنوان یک عامل محافظت کننده کبدی در رژیم‌های بیماران مبتلا به بیماری کبد عمل می‌کند.
چای رویبوس دارای اثرات ضد اسپاسم است که می‌تواند به درمان اسپاسم شکم و اسهال کمک کند.
همچنین چای رویبوس به دلیل وجود منیزیم، روی و آهن به رفع تنش عصبی کمک می‌کند. این مواد معدنی به ایجاد تعادل سیستماتیک در مغز کمک میکنند. بنابراین، چای رویبوس عملکرد سیستم عصبی را بهبود می‌بخشد.
چای رویبوس عاری از اسید اگزالیک است، که یکی از مهمترین دلایل تشکیل سنگ است. افرادی که دچار سنگ کلیه یا کلیه‌ی سنگ ساز هستند معمولا از نوشیدن چای معمولی به خاطر داشتن اسید اکسالیک منع می‌شوند، چون این ماده موجب ساخت کریستال سازی می‌شود و می‌تواند موجب تولید سنگ‌های کلسیمی یا سنگ‌هایی از جنس دیگر مواد معدنی در کلیه‌ها شود یا سنگ‌های موجود را بزرگ‌تر کند؛ بنابراین افرادی که مشکل سنگ کلیه دارند می‌تواند از چای رویبوس با خیال راحت استفاده کنند.
چای رویبوس مدت هاست که برای درمان گرفتگی قاعدگی در زنان استفاده می‌شود و علائم سندرم قاعدگی زود رس را معالجه می‌کند، زیرا این چای ضد اسپاسم و غنی از آهن و منیزیم است و به "اجرای صحیح چرخه قاعدگی زنان" کمک می‌کند.
سردرد معمولاً به دلیل انقباضات عضلات در صورت یا سر ایجاد می‌شود. چای رویبوس با توجه به خاصیت آرامش بخش آن می‌تواند شما را به تنش کمتر وادارد و از این طریق در درجه اول احتمال بروز سردرد از بین می‌رود.
ایدز یکی از کشنده‌ترین بیماری‌ها است. مطالعات ثابت میکنند که مواد فعال موجود در عصاره چای رویبوس می‌توانند ویروس HIV را سرکوب کنند. عصاره قلیایی چای رویبوس می‌تواند با HIV مقابله کند.
توجه:اگر باردار هستید یا شیرده هستید، با پزشک خود مشورت کنید. چای‌های گیاهی ممکن است با بسیاری از دارو‌ها تداخل داشته باشند و شواهد کافی وجود ندارد که نشان دهد رویبوس برای زنان باردار بی خطر است.
در حالی که معمولاً چای رویبوس یک جایگزین عالی برای چای‌های کافئین دار در دوران بارداری محسوب می‌شود، اگر در مورد نوشیدن چای یا تزریق گیاهان دارویی در دوران بارداری و شیردهی نگران هستید، توصیه می‌کنیم با پزشک معالج خود صحبت کنید.
چای رویبوس با ریختن آب داغ بر روی برگ‌های گیاه رویبوس تهیه می‌شود. معمولاً هشت اونس آب روی ۱-۲ قاشق چایخوری برگ چای ریخته می‌شود. بگذارید چای تا شش دقیقه دم شود.
چای رویبوس ممکن است اثر محرک استروژن داشته باشد. رویبوس می‌تواند کمی تولید هورمون زنانه، استروژن را افزایش دهد. این فعالیت استروژنی نتیجه چندین ترکیب فلاونوئید در رویبوس است که شامل، لوتولین و اوریجین است.
در حالی که تأثیر مطلق در تولید استروژن اندک است، ممکن است مورد توجه افراد مبتلا به بیماری‌های حساس به این هورمون باشد.
چای رویبوس آنزیم‌های کبدی را در موارد نادر افزایش داده و منجر به علائمی مانند زردی می‌شود.
اگر شما به سرطانی مبتلا هستید که به هورمون استروژن حساس است مانند سرطان سینه بهتر است از مصرف آن صرف نظر کنید.
همچنین افراد مبتلا به بیماری‌های کبد یا کلیه قبل از مصرف چای رویبوس با پزشک خود مشورت کنند.
منبع: نمناک
